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Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Edomae-style sushi
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「江戸前寿司」
- ナレーター: Magnus Sullivan
- 再生時間: 1 分
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Turning Point
- 著者: Danielle Steel
- ナレーター: Todd McLaren
- 再生時間: 9 時間 5 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
In Danielle Steel’s powerful new novel, four trauma doctors - the best and brightest in their field - confront exciting new challenges, both personally and professionally, when given an unusual opportunity. When an unspeakable act of mass violence galvanizes them into action, their temporary life in Paris becomes a stark turning point: a time to face harder choices than they have ever made before - with consequences that will last a lifetime.
著者: Danielle Steel
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料理の第一歩
- 著者: 北大路 魯山人
- ナレーター: 三好 翼
- 再生時間: 7 分
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ストーリー
歴史に名を刻む人は、安楽な人生を送れないようになっているのか。 貧しい家に生まれ、両親は離婚、そののち父は自殺、養子に出されるが、画家 を志して決別、生母に巡りあうも拒絶され・・・這い上がるように名を成すも 戦争・敗戦・不遇な日々がーー 運命が人を選ぶのか。 人が運命を選ぶのか。 「人が運命を選ぶのだ。」と魯山人ならいうだろう、と、確信する。 本作品をしれば貴方もそう思われることだろうと思う。 これは単なる料理の書ではない、人生の書である。
著者: 北大路 魯山人
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握り寿司の名人
- 著者: 北大路 魯山人
- ナレーター: 三好 翼
- 再生時間: 34 分
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まったくウルサイおやじである。 素晴らしいマグロがないとお話にならないとか(私はマグロはあったら食うけどなくてもいい)、飯に昆布や砂糖をいれたのはだめだとか(入れてました)。 店の経営方法やら、大正の人格やら、客の格やら、下世話で遠慮がない。 そこがおもしろいのが悔しい。 偉そうに!・・・と思いながら耳をそらせない。 寿司の人気の理由は「肴と飯が安直にいっしょに食べられるところが時代の人気に投じたものだろう。」などと日本料理の横綱かたなしだ。
著者: 北大路 魯山人
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ボールのようなことば。
- 著者: 糸井 重里
- ナレーター: 渡辺 真理, 河内 大和
- 再生時間: 2 時間 9 分
- 完全版
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ストーリー
「若い人に、糸井重里のことばを届けたい。」そんな、はっきりした動機から、この本は生まれました。ある程度、歳を重ねた人ならわかると思います。自分という人間の、根幹
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内容は素晴らしいです
- 投稿者: 登仙 日付: 2023/02/21
著者: 糸井 重里
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60代ミッション
- 著者: 齋藤 孝
- ナレーター: けんぞう
- 再生時間: 4 時間 34 分
- 完全版
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ストーリー
●20~60才までの労働時間と、60~80才までの「自分の時間」はほぼ同じ。自由に使える時間を「mission」と共に生きる。
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これからやるべきことがたくさん見つかった
- 投稿者: でくのぼうH 日付: 2024/03/06
著者: 齋藤 孝
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小さいことばを歌う場所
- 著者: 糸井 重里
- ナレーター: 糸井 重里
- 再生時間: 1 時間 21 分
- 完全版
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ストーリー
糸井重里が、ほぼ日刊イトイ新聞に書いた1年分の原稿から、 心に残る「小さいことば」を抜き出し、本にまとめる人気シリーズの第1弾。 抜き出されたことばの数は全部で168。 詩と、ユーモアと、たくさんのヒントが詰まった 「ベスト・オブ・糸井重里」ともいえる1冊です。
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ずっと何言ってるかわからない
- 投稿者: 矢崎ひかり 日付: 2018/04/14
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In Danielle Steel’s powerful new novel, four trauma doctors - the best and brightest in their field - confront exciting new challenges, both personally and professionally, when given an unusual opportunity. When an unspeakable act of mass violence galvanizes them into action, their temporary life in Paris becomes a stark turning point: a time to face harder choices than they have ever made before - with consequences that will last a lifetime.
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歴史に名を刻む人は、安楽な人生を送れないようになっているのか。 貧しい家に生まれ、両親は離婚、そののち父は自殺、養子に出されるが、画家 を志して決別、生母に巡りあうも拒絶され・・・這い上がるように名を成すも 戦争・敗戦・不遇な日々がーー 運命が人を選ぶのか。 人が運命を選ぶのか。 「人が運命を選ぶのだ。」と魯山人ならいうだろう、と、確信する。 本作品をしれば貴方もそう思われることだろうと思う。 これは単なる料理の書ではない、人生の書である。
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まったくウルサイおやじである。 素晴らしいマグロがないとお話にならないとか(私はマグロはあったら食うけどなくてもいい)、飯に昆布や砂糖をいれたのはだめだとか(入れてました)。 店の経営方法やら、大正の人格やら、客の格やら、下世話で遠慮がない。 そこがおもしろいのが悔しい。 偉そうに!・・・と思いながら耳をそらせない。 寿司の人気の理由は「肴と飯が安直にいっしょに食べられるところが時代の人気に投じたものだろう。」などと日本料理の横綱かたなしだ。
著者: 北大路 魯山人
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- 著者: 糸井 重里
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内容は素晴らしいです
- 投稿者: 登仙 日付: 2023/02/21
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- ナレーター: けんぞう
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●20~60才までの労働時間と、60~80才までの「自分の時間」はほぼ同じ。自由に使える時間を「mission」と共に生きる。
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これからやるべきことがたくさん見つかった
- 投稿者: でくのぼうH 日付: 2024/03/06
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- ナレーター: 糸井 重里
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糸井重里が、ほぼ日刊イトイ新聞に書いた1年分の原稿から、 心に残る「小さいことば」を抜き出し、本にまとめる人気シリーズの第1弾。 抜き出されたことばの数は全部で168。 詩と、ユーモアと、たくさんのヒントが詰まった 「ベスト・オブ・糸井重里」ともいえる1冊です。
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ずっと何言ってるかわからない
- 投稿者: 矢崎ひかり 日付: 2018/04/14
著者: 糸井 重里
あらすじ・解説
江戸城の"前"の海、つまり現在の東京湾でとれた新鮮な魚を、手で握った小さい酢飯の上にのせて提供したのが、江戸前寿司の始まりです。
単に刺身をのせているだけのように見えて、実は火であぶったり酢でしめたりと、のせる魚貝にひと仕事を加えるのも、江戸前寿司の大きな特徴。これは食中毒を防ぐ知恵でもあったのです。
現在、寿司は高級料理ですが、当時は屋台で食べるのが主流の手軽なファーストフードでした。
1964年の東京オリンピックの頃までは、日本では屋台で寿司を立ち食いする光景が見られました。