
【幻の麺料理: 再現100品】文喫ぶらぶら~横並びを深読みしよう~【ピッツァぼうや】
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このコンテンツについて
■今週の本棚
・旭屋出版編集部『焼とりの技術』
・魚柄 仁之助『幻の麺料理: 再現100品』
・ニール・ベケット『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』
・農山漁村文化協会『世界の食文化 (20) 極北』
・ウィリアム・スタイグ『ピッツァぼうや』