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【第33夜】『ヤッホーの醸造部門ディレクターが語る。「後編：ビールづくりへかける思い」』
- 2022/09/08
- 再生時間： 24 分
- ポッドキャスト
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サマリー
あらすじ・解説
前編に引き続き、ブルワー歴約15年の製造部門ディレクターのよなよなスタッフ「モーリー」が登場。
ビールづくりで大切にしている思いとは？
モノづくりの世界で活躍するブルワーだからこそのエピソードが盛り沢山です！
🍺マスター（キノケン）のコメント
今回もヤッホーの製造部門ディレクターのモーリーに話を聞きました！
モーリーのビールにかける思いや見据えている景色を赤裸々に知ることができて、マスターもグッとくる内容でした！
沢山のよなよなスタッフがそれぞれビールに対して並々ならぬ想いを持っているのが面白いですね。
今後ともアツい話を沢山していきますので、どうぞよろしくお願いいたします！
🍺目次
0:00 タイトルコール
0:17 番組説明
1:22 ビールに込めた想い・こだわり
5:40 ヤッホーブルーイングのビールの特徴
8:15 モーリーがビールを飲む時に考えていること
9:49 「チームでつくる」３つ理由とは？
12:35 切磋琢磨！社内コンペによるレシピ開発
16:12 将来的にやっていきたいこと
21:42 モーリーにとって「ビール」とは？
#クラフトビール
#よなよなエール
#ヤッホーブルーイング
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