Key takeaway from this episode

-海外でデザインを学ぶのは本当に大変！

-専門学校・バリスタ・デザインの仕事

-日本とオーストラリアで異なるデザインの仕方

-フリーランスで働くのが合ってる人は？

Yukariさんの講座についてはインスタからご確認を

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オーストラリア・メルボルンの現地カフェでバリスタとして働いていたRisaがゆるっとお伝えするオーストラリアでの接客英語、便利な日常会話フレーズをお届け。

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＊Key takeaway from this episode

-バリスとして働くけば100%英語環境

-バリスタ以外のポジションでもいいからまずカフェに飛び込んでみる

-スキルや英語力がなくてもオーナーさんの為に何ができるか考える

-自己主張大切

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🥦まさよちゃんのインスタ（ワーホリ記録漫画）

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NZの現地カフェでバリスタとして働くまさよちゃんとお話し回！

-バッチブリューが通じない？

-大きいサイズのLBはアメリカーノ

-ラテとか全サイズ同じショット数

-カプチーノにシナモン

-ココナッツミルクが人気

-コーヒーの値段はどのくらい？

-NZはカフェでなんでも作る

-スコーンをどのカフェでも焼いている

-お客さんがフィルター系をあまり頼まない

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目玉焼きの種類について

①Sunny side up（片面焼き）

黄身はほとんど生

②over easy（両面焼き）

黄身はほとんど生

③over medium（両面焼き）

黄身は少し硬め

④over hard = well done, well cooked（よく火が通っている）

◆その他ボキャブラリー◆

Flip ひっくり返す

Egg yolk 黄身

Egg white　白身

Egg shell 　卵の殻

Runny eggs 黄身がとろとろ

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