エピソード

  • 028.KITTE大阪で薬膳カレー販売開始！

    028.KITTE大阪で薬膳カレー販売開始！
    2024/08/11
    今年の7月31日、大阪駅直結の商業施設「KITTE大阪」がオープンしました。2階には日本各地の良品を集めたショップが並び、その中で今出屋の薬膳カレー（レトルト）が販売されています。 現在販売中のものは健康に良いトマトベースの薬膳カレーですが、新たに日本酒に合うごぼうと牛すじとこんにゃくのカレーやベジタリアン用のカレーも開発中です！また、Amazonや楽天での販売も9月以降に開始予定です。40食以上の注文からオリジナルカレーの製作も可能で、特別な贈答品やイベント用としても利用できます。 8月はKITTE大阪で、9月以降はオンラインでも薬膳カレーをお求めいただけるようになります。 今出屋の薬膳カレーの新たな展開にご期待ください。 ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com
    続きを読む 一部表示
    13 分
  • 027.SUMMER SCHOOL とうもろこし（ゲスト：馬場さん）

    027.SUMMER SCHOOL とうもろこし（ゲスト：馬場さん）
    2024/08/04
    今回は島根県江津市でSUMMER SCHOOL とうもろこしを運営する馬場美帆さんをゲストにお迎えします。 SUMMER SCHOOL とうもろこしでは、子どもたちに地元を好きになってもらい、挑戦する心を育むことを大切にしています。また、心と体の根っこを作るという観点から、オーガニックな食材を使った食育にも力を入れています。 今年で4年目を迎えるSUMMER SCHOOL とうもろこしの活動内容や理念、そして3人の子どもを育てながら活動する馬場さんの熱い思いについて、ぜひお聴きください！ SUMMER SCHOOLの参加方法については下記リンクよりご確認ください。 ◾️SUMMER SCHOOL とうもろこし 馬場さんInstagram https://www.instagram.com/direct/t/17845085204624829 ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com
    続きを読む 一部表示
    14 分
  • 026.霊的な相談：霊道と宗派の関係

    026.霊的な相談：霊道と宗派の関係
    2024/07/28
    「家の中に霊道があるのではないか…」という相談者さん。 霊道にはいろいろな種類があり、神様や亡くなった人の霊が通るものもあります。また、宗派によっても霊があるという宗派とないという宗派があり、霊の考え方が違い、対応方法も変わってきます。まずは霊があるという宗派に相談するのが大切です。 見えない世界のことなので恐怖や不安になったりもしますが、一つ一つを知っていくことで、知識を深め、安心感を得られるようになります。 今回も実際にあった霊的な相談「霊道」についてお話します。 ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com
    続きを読む 一部表示
    15 分
  • 025.霊的な相談：家で感じる霊の気配

    025.霊的な相談：家で感じる霊の気配
    2024/07/21
    最近「家の中で足音が聞こえたり、人の気配を感じ、それが娘さんの部屋でよく起きるので不安なんです」という相談を受けました。 もし家族や仕事に大きな問題がないなら、それは身内の霊かもしれません。仏壇を整理整頓して、日本酒と塩を置くことを提案し、一週間様子を見てもらいました。すると、仏壇の周りに「ありがとう」という意味の緑色の光（オーブ）が現れたそうです。 気配や足音は怖いですが、それが身内の霊に守られているサインだとわかれば安心できますね！ ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com
    続きを読む 一部表示
    14 分
  • 024.くにびき学園について（ゲスト：美代子さん）

    024.くにびき学園について（ゲスト：美代子さん）
    2024/07/14
    社会や地域の中での様々なつながりや活動を通した生きがいづくりと仲間づくりの場でである「くにびき学園」。 奥さんの美代子さんは32期生として通っています。くにびき学園には幅広い年齢層の人々が集まり、趣味や興味を共有しています。大人になってからの貴重な仲間づくりや、新しい発見、成長を楽しむことができます。 人生100年時代にふさわしい、くにびき学園での幸福シニアライフを送る美代子さんのお話、ぜひお聴きください！ ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com
    続きを読む 一部表示
    13 分
  • 023.命の現場から学ぶ（ゲスト：みわさん）

    023.命の現場から学ぶ（ゲスト：みわさん）
    2024/07/07
    前回に引き続き、カウンセラーで看護師のみわさんをゲストにお迎えします。 昨日開催されたイベント「命のお話し会」多くの方々にご参加いただき、誠にありがとうございました。イベントを一緒に開催しているみわさんとは「レインボーナース」という言葉が出逢いのきっかけとなりました。 「レインボーナース」という理念や活動、そしてICUや訪問看護の経験から得た、生き方や最期の迎え方の大切さ、家族とのコミュニケーションを円滑にするための工夫、医療者との関係構築のコツなどお伺いします。 「雑談の中にこそお宝あり」というみわさんの言葉、ぜひ参考にしてください。 ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com 出演者のInstagram ①江津の薬膳食堂|本町キッチン今出屋 https://www.instagram.com/imadeya/ ②レインボーナース代表/ふじえみわ https://www.instagram.com/rainbowmiwa/
    続きを読む 一部表示
    17 分
  • 022.イベント「命のお話し会」（ゲスト：みわさん）

    022.イベント「命のお話し会」（ゲスト：みわさん）
    2024/06/30
    今回はみわさんをゲストに迎え、7月7日七夕に開催されるイベント「命のお話し会」についてご紹介します。 僧侶で調理師の私とカウンセラーで看護師のみわさん、そして理学療法士で看取り士の石原さんの3人が協力し、安心して心を自由に語れるイベントを開催しています。前回も多くの反響をいただいたこのイベント、今回も参加者の皆様の素直な気持ちを大切にしたいと思っています。 当日は特製薬膳ランチもご用意しています。心も体も満たされる一日を一緒に過ごしましょう。 参加をご希望の方は、今出屋にお電話でお申し込みください。締め切りは7月5日です。皆様のご参加を心よりお待ちしております。 ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com TEL: 0855-52-0722 出演者のInstagram ①江津の薬膳食堂|本町キッチン今出屋 https://www.instagram.com/imadeya/ ②レインボーナース代表/ふじえみわ https://www.instagram.com/rainbowmiwa/ ③看取り士：石原由美子 https://www.instagram.com/yumiko38383/
    続きを読む 一部表示
    14 分
  • 021.原木椎茸の魅力（ゲスト：吉岡さん）

    021.原木椎茸の魅力（ゲスト：吉岡さん）
    2024/06/23
    今回は、元看護師から椎茸農家に転身した吉田屋の吉岡さんをゲストに迎え、今出屋の絶品レトルトカレーにも使われる原木椎茸の魅力や栽培の裏話をたっぷりお届けします。 吉岡さんが看護師から農業へと転身するきっかけとなった原木椎茸との出会い、自ら山を買って道を作り、木を切り出して育てる情熱的な取り組み、さらに「美味しいままでお届けするため」に続けている研究についても詳しく伺います。 若い農業家、吉岡さんの奮闘と今後の展望、ぜひお聴きください！ ◾️島根県江津市の薬膳精進食堂「本町キッチン今出屋」 https://tuganishi-imadeya.com 出演者のInstagram ➀原木椎茸：吉田屋　吉岡さん https://www.instagram.com/kenjinyo_shiitake/ ②江津の薬膳食堂|本町キッチン今出屋 https://www.instagram.com/imadeya/
    続きを読む 一部表示
    14 分