
宮城の旅〜農業の未来はここにある!美味しくて安全な食の安定供給を目指す「舞台ファーム」の挑戦に迫る。
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SPINEAR
このコンテンツについて
今回は、宮城編の第1弾、大規模な植物工場でレタスなどを生産する「舞台ファーム」をご紹介します。
食の危機がさけばれる中、美味しくて安全な食をどうやって安定して届けるのか?
季節を問わず美味しいレタスを生産する植物工場「美里グリーンベース」でお話をうかがいました。©SPINEAR (P)SPINEAR