エピソード

  • 第289回 お米を美味しく炊くポイント5選
    2025/08/15

    ◎スタンドFMでライブをやっています

    放送でお話ししましたライブ版「あってよかった!作り置きの話」はコチラ→ 「リスナーさんからのアイデアも楽しいです」https://stand.fm/episodes/689747cc172b09e38b43d66c

    下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69ご参加お待ちしています!ライブではその時その時まさに興味深い食のテーマをご参加下さるリスナーさんと語り合っています。

    ◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」

    ゲストはフードコーディネーター・出張料理人のchiyoさんです。歩みがあるから今がある、聞きごたえあるお話しぜひ聴いて下さい。

    https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ


    ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


    ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠ レッスン情報も随時掲載 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠⁠



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    22 分
  • 第288回 あってよかった!作り置きの話2選
    2025/08/12

    放送の中でお話ししている「牛肉のしぐれ煮」動画ございます。

    ぜひお試しくださいね。■リーズナブルな牛肉で!ふわっと柔らかく高齢者にも食べやすい!

    「牛肉のしぐれ煮」https://youtu.be/VA5-Tyv_Q1I


    ◎スタンドFMでライブをやっています

    放送でお話ししましたライブ版「あってよかった!作り置きの話」はコチラ→ 「リスナーさんからのアイデアも楽しいです」https://stand.fm/episodes/689747cc172b09e38b43d66c

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    25 分
  • 第287回 隠し使いでぐっと美味しい「お酢ってスゴイっ酢!」な話
    2025/07/15

    少量使ってぐっと美味しくなる「酢」の話です。

    ◎スタンドFMでライブをやっています

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    23 分
  • 第286回 クタクタピーマンに箸が止まらない話
    2025/06/22

    ◎スタンドFMでライブをやっています

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    ご参加お待ちしています!
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    21 分
  • 第285回 調理の仕事に転職 必要な心構えとは?
    2025/06/03

    今回はリスナーさんからのご質問にお答えしています。

    新たな場所で頑張るすべての方へ。応援しています!

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    18 分
  • 第284回 身体がしんどい時「寿司飯」がとっても美味しかった話
    2025/05/26

    冷凍ごはんで手軽に作る一杯の寿司飯。

    お好きな具材をのせれば立派なごちそうちらし寿司ができちゃいます。

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    20 分
  • 第283回 ILove「鶏すき」の話
    2025/05/04

    今回は甘辛いタレでごはんがすすむ「鶏すき」のお話しです。◎スタンドFMでライブを時々開催しています。こちらもフォローいただけますとライブの際にアプリからお知らせが届きます。リアルタイムでコメントをお寄せいただけるのでポッドキャストとまた違った盛り上がりがございます。

    https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69


    ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


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    20 分
  • 第282回 「ミニ食パン」が楽しくて美味しい!話
    2025/04/08

    気軽に焼ける「ミニ食パン」のトリコになっています。


    ◎放送内でお話ししましたスタンドFM、こちらもフォローいただけますとライブの際にアプリからお知らせが届きます。

    https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69


    ◎新しいポッドキャスト番組「おとなのshokushokuトークラジオ」がスタートいたしました。テーマは「職」と「食」を聴く。ゲストをお招きし その人が培ってきた「仕事観」やその人の元気を支えてきた「食」について伺います。ぜひお聴きください! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠https://spotifyanchor-web.app.link/e/Xs2nuGkpFJb⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


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    17 分