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  • サマリー

  • 農業が盛んな山形県。4つの地域の豊かな自然条件を活かし、美味しいお米、野菜、果物などの生産が行われています。 私達の暮らしに欠かせない食を支える若手農家さんの農場にお伺いし、カフェタイムをご一緒しながら、のんびりと、ときには熱いトークをお届けします。
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あらすじ・解説

農業が盛んな山形県。4つの地域の豊かな自然条件を活かし、美味しいお米、野菜、果物などの生産が行われています。 私達の暮らしに欠かせない食を支える若手農家さんの農場にお伺いし、カフェタイムをご一緒しながら、のんびりと、ときには熱いトークをお届けします。
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アート クッキング 社会科学
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エピソード
  • 2024年6月第5週SP 嵯峨久裕さん（レストラン said'or）

    2024年6月第5週SP 嵯峨久裕さん（レストラン said'or）
    2024/11/25
    ※ラジオ放送版と配信版の違い　楽曲、BGMは無しになっています。　また、ラジオ放送では月替わりで一人の農家さんのお話を4週に分けて放送していますが、　配信版では、まとめて聞くことができます。通常この番組は、山形県内の若手農家さんを月替わりで紹介しているのですが、今回は第5週目スペシャル。南陽市で地域の食材を活かした料理を提供するレストラン、said'or（サイドール）さんでカフェタイムです。嵯峨さんのこだわり、コーヒー片手に是非お聴きください！
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    10 分
  • 2024年6月松本香さん、愛さん（庄内柿、いちじく）

    2024年6月松本香さん、愛さん（庄内柿、いちじく）
    2024/11/05
    ※ラジオ放送版とAuDee版の違い　楽曲、BGMは無しになっています。　また、ラジオ放送では月替わりで一人の農家さんのお話を4週に分けて放送していますが、　AuDee版では、まとめて聞くことができます。6月は、遊佐町で庄内柿といちじくの栽培を行っている松本香さん、愛（めぐみ）さん親子。東京から移住していらっしゃったのですが、遊佐愛が熱い！そして家族愛も熱い！農業のイメージを変えたいとInstagramで積極的に情報発信も行っています。そんな松本さん親子のお話、コーヒー片手に是非お聴きください！
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    31 分
  • 2024年5月渡邊凜太さん（ワレモコウなどの花き）

    2024年5月渡邊凜太さん（ワレモコウなどの花き）
    2024/10/07
    ※ラジオ放送版とAuDee版の違い　楽曲、BGMは無しになっています。　また、ラジオ放送では月替わりで一人の農家さんのお話を4週に分けて放送していますが、　AuDee版では、まとめて聞くことができます。5月は、山辺町作谷沢でワレモコウなどの花き栽培を行っている渡邊凜太さん。もともとは全然花に興味が無かったという凜太さん。それが今では花が好きで好きで仕方がないそうで、栽培が難しい花をあえて選んで栽培しているそうです。そんな凜太さんのお話、コーヒー片手に是非お聴きください！
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    35 分

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