
1 - La place des jeunes agriculteurs dans les pays du Sud
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Quelle est la place des jeunes dans le secteur agricole? En quoi l’agriculture familiale est essentielle pour répondre aux enjeux écologiques, économiques et alimentaires des pays du Sud?
Mathilde Parquet, ancienne étudiante de l’ENS de Lyon en géographie et auteure d’une étude et de plusieurs articles sur les jeunes agriculteurs dans l’agriculture familiale au Costa Rica, nous aide à répondre à ces questions, en abordant le rôle des jeunes dans l’innovation du milieu agricole, leur émancipation, leurs motivations et leur sensibilité aux enjeux environnementaux.
Réalisé par Mariah CHETTY, Juliette DUMONTEIL-CELERIER & Babyto JEANNOT. Avec la participation de Mathilde PARQUET.
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