Jimmy Planas i Miquel Ángel Regidor ens parlaran de la complexitat de la elaboració del mezcal i les noves accions per fer la seva producció sustentable i mantenir aquesta tradició.
Jimmy Planas i Miquel Ángel Regidor ens parlaran de la complexitat de la elaboració del mezcal i les noves accions per fer la seva producció sustentable i mantenir aquesta tradició.