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#33 Barittico | Vittorio Zigarelli | Dai panini di mare ai piatti gourmet
- 2024/09/12
- 再生時間: 39 分
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サマリー
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あらすじ・解説
L'episodio di oggi parla di una realtà che potreste non aver mai sentito. Tutto nasce nel 2017 al Vomero da tre giovani amici Stefano, Bruno e Marco che si cimentano nella ristorazione. Attraverso un annuncio di lavoro incontrano Vittorio Zigarelli, divenuto lo chef del progetto e successivamente socio.In quell'anno nasce Panamar, un format di panini di mare, e dopo qualche anno Barittico, tapas di mare ma anche vera cena di pesce.Se vi siete mai chiesti quali sono le differenze tra questi fo...