• #52 起業に年齢は関係ない⁈ 夢の洋菓子店開業へ ④

  • 2024/08/27
  • 再生時間: 13 分
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#52 起業に年齢は関係ない⁈ 夢の洋菓子店開業へ ④

  • サマリー

  • 米粉100%でも美味しい!グルテンフリーのイメージを変えたい!と、米粉の開発にも携わり、さらに地域貢献にも取り組んで、災害時に役立つ商品作りも考案。今後も活動の場を広げていく飯塚さんにお話を伺いました。
    【ゲスト プロフィール】静岡県富士市にあるグルテンフリー専門店『茶の子ファクトリー』オーナーパティシエ 飯塚美矢子(いいづか みやこ)さん 小麦粉を使わない米粉100% にこだわった健康志向のスイーツを日々研究。白砂糖も使わず甜菜糖など安心できるおやつを提供している。

    茶の子ファクトリー公式サイト: https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000229381
    飯塚さんのInstagram
Instagram: https://www.instagram.com/chanoko_factory/
    番組へのご感想やお問い合わせは、各SNSのDMでも受け付けております。 Instagram : https://www.instagram.com/yokoneko0829
    公式LINE : https://kiby8fuo.autosns.app/line
    YouTube : https://youtube.com/@user-hx4ge5kt2g
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あらすじ・解説

米粉100%でも美味しい!グルテンフリーのイメージを変えたい!と、米粉の開発にも携わり、さらに地域貢献にも取り組んで、災害時に役立つ商品作りも考案。今後も活動の場を広げていく飯塚さんにお話を伺いました。
【ゲスト プロフィール】静岡県富士市にあるグルテンフリー専門店『茶の子ファクトリー』オーナーパティシエ 飯塚美矢子(いいづか みやこ)さん 小麦粉を使わない米粉100% にこだわった健康志向のスイーツを日々研究。白砂糖も使わず甜菜糖など安心できるおやつを提供している。

茶の子ファクトリー公式サイト: https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000229381
飯塚さんのInstagram
Instagram: https://www.instagram.com/chanoko_factory/
番組へのご感想やお問い合わせは、各SNSのDMでも受け付けております。 Instagram : https://www.instagram.com/yokoneko0829
公式LINE : https://kiby8fuo.autosns.app/line
YouTube : https://youtube.com/@user-hx4ge5kt2g
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