#137 島根編(1/4回) 島根は日本酒発祥の地で、「和菓子(日本三大菓子処)」、「海鮮(日本海&宍道湖)」、「出雲そば」だよね & 個人的な竹島(島根県所属)の思い出 from 老舗食堂管理人相川
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#137 島根編(1/4回) 島根は日本酒発祥の地で、「和菓子(日本三大菓子処)」、「海鮮(日本海&宍道湖)」、「出雲そば」だよね & 個人的な竹島(島根県所属)の思い出 from 老舗食堂管理人相川
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このコンテンツについて
島根の老舗と食についてのお話です。
・島根は老舗率6位と人口の割に老舗が多い
・日本酒発祥の地説(八岐大蛇を酔わせたお酒)
・和菓子は日本トップ3に入る消費量
・日本海の海の恵＆汽水湖である宍道湖の恵
・出雲そばは挽きぐるみで美味い
・韓国と揉める竹島は島根所属だよ
・木次パスチャライズ牛乳めっちゃ美味いよ
など。