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Hoy entrevistamos a Marián García, conocida como Boticaria García, es doctora en Farmacia, dietista-nutricionista y una de las divulgadoras científicas más influyentes de España.

Reconocida con numerosos galardones, ha destacado por su labor en medios de comunicación, redes sociales y publicación de libros desmontando mitos sobre salud y nutrición con rigor y humor.

También impulsa proyectos solidarios y colabora activamente con ONG.

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Capítulos

0:00 Intro

2:08 Anuncio: cómo estimular tu nervio vago

3:07 Adipocito: el gran protagonista

4:47 El adipocito… ¿de villano a héroe?

5:51 ¿Y si el verdadero cambio empieza por entender esto?

6:25 Cuando tus células piden auxilio...

8:01 ¿Por qué comes sin hambre?

9:15 Esto es lo que pasa cuando la grasa “se pudre”

10:23 ¿Qué tiene que ver la inflamación con una discoteca?

11:30 ¿Sirve de algo la cúrcuma?

12:37 La molécula que tu músculo fabrica (y nadie te cuenta)

13:21 ¿Cómo se cuida un adipocito?

14:42 El pilar más incómodo (y olvidado) de la dieta

15:49 Genes o hábitos… ¿quién manda más?

16:20 ¿Puedes cambiar tu genética?

17:38 ¿El músculo puede crear neuronas?

18:42 La “medicina” más potente está en tu cuerpo

19:55 ¿Más sentadillas, menos sudokus?

21:22 El mínimo viable: ¿cuánto ejercicio necesitas?

22:59 ¿Ejercicio sin gimnasio?

25:24 Tris Tras: ¿el circuito más simple y eficaz?

27:15 ¿Qué es el cucu-tras?

29:56 Lo que pasa cuando una comunidad se mueve

31:10 ¿Y si moverte fuera tu “buenos días”?

32:15 ¿Para siempre?

33:23 Microbiota, músculo y cerebro… ¿trío inesperado?

34:31 Caminar, ¿sobrevalorado o esencial?

35:49 ¿Cuántos pasos cuentan de verdad?

37:43 Salud real = vida real

38:53 ¿Y si el problema no fueras tú, sino tu entorno?

40:07 El marketing que arruinó el ejercicio

41:17 ¿Y si tu “antes y después” no se viera por fuera?

42:18 ¿Podemos entrenar el cerebro?

43:22 ¿Disciplina o motivación?

45:42 ¿Y si la clave fuera la tribu?

48:13 Progresar sin presión: ¿es posible?

49:36 ¿Y si el músculo no fuera negociable?

50:43 ¿Dónde encajas el ejercicio en tu día?

52:21 Entrenar… ¿cuándo?

55:45 ¿Y si tu rutina fuera más flexible de lo que crees?

57:20 ¿Qué cambió en Boticaria cuando empezó a moverse?

1:00:35 Entrenar en menopausia: ¿urgencia silenciosa?

1:05:59 ¿Demasiado tarde para empezar?

1:09:17 ¿Pastillas para adelgazar?

1:16:12 Dieta mediterránea 2.0: ¿nueva vieja confiable?

1:23:32 ¿Todas las dietas son iguales?

1:31:55 ¿Qué busca tu cerebro cuando comes?

1:36:43 El cerebro como aliado: ¿cómo se entrena?

1:43:52 ¿Y si tú fueras el inicio de una cadena de cambio?

1:45:20 La espiral del bien… ¿cómo se activa?