エピソード

  • Wo der Stier frech blinzelt - wir probieren Wein aus Uri

    Wo der Stier frech blinzelt - wir probieren Wein aus Uri
    2025/02/22
    Uri: Berge, Tunnels, Tell - und Wein. Wein? Jawohl! Auch wenn die Zahl der Weinbetriebe überschaubar ist, gibt es da doch einiges zu entdecken.
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    24 分
  • Ein Gute-Laune-Wein aus der Loire

    Ein Gute-Laune-Wein aus der Loire
    2025/02/08
    An einer Degustation lernen die Weinbrater ein Winzer-Paar kennen, kommen ins Gespräch – und nehmen eine Weinempfehlung mit, die wir euch nicht vorenthalten möchten.
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    15 分
  • Wein History: Warum Bubbles im Champagner ein grosses Missverständnis waren

    Wein History: Warum Bubbles im Champagner ein grosses Missverständnis waren
    2025/01/25
    In der zweiten Folge unseres Formats «Wein History» tauchen wir tief in die Geschichte des Champagners ein.
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    58 分
  • Der Landwein-Revoluzzer: Winzer Ziereisen macht sein eigenes Ding

    Der Landwein-Revoluzzer: Winzer Ziereisen macht sein eigenes Ding
    2025/01/11
    Wie in manch anderer Branche auch gibt es in der Weinwelt stapelweise Regulierungen. Dagegen hat sich in den 1990ern eine Gegenbewegung entwickelt: Mit Spass und Kreativität ignorieren Winzer wie Hanspeter Ziereisen das gängige Regelwerk.
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    22 分
  • Ein Koch wird zum Winzer im Markgräflerland

    Ein Koch wird zum Winzer im Markgräflerland
    2024/12/28
    Naghi ist für den Wocheneinkauf über die Grenze gefahren – und hat auch eine Flasche Wein aus einem deutschen Supermarkt mitgebracht.
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    15 分
  • Eine Rebenreise durchs Fricktal

    Eine Rebenreise durchs Fricktal
    2024/12/14
    Die Weinbrater wagen sich in den Aargauer Jura und probieren zwei Pinots aus dem kleinen Ort Ueken.
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    20 分
  • Wein für unter vier Franken vom Discounter: Soll man sich das antun?

    Wein für unter vier Franken vom Discounter: Soll man sich das antun?
    2024/11/02
    Heute wird gespart: Die Weinbrater trinken zwei Billigweine aus dem Aldi. Und wir beleuchten die Frage: Kann sich das überhaupt rechnen?
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    29 分
  • Ein Bordeaux-Klassiker, der wenig kostet, viel leistet und etwas Geduld abverlangt

    Ein Bordeaux-Klassiker, der wenig kostet, viel leistet und etwas Geduld abverlangt
    2024/10/19
    In Bordeaux kennen die Preise keine Grenze nach oben. Doch es gibt sie auch hier: Winzer, die einen Top-Wein abliefern und diesen zu einem fairen Preis verkaufen. Zeit für einen Klassiker!
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    17 分