De entre todos, llega el mas bravo, el fuego de la tierra, el guardián de tu mesa, tu acompañante preferido y el que causa antojo solo de que lo vena, el es, el único, el inevitable, el chile

Algunos la creen princesa, pero es monarca, algunos la creen presumida, pero es porque sabe lo que vale, algunos creen que es bella, pero ella es mucho más... es cultura, símbolo, guía de almas, biología avanzada, perro, sobre todas las cosas, ella es, una viajera incansable.

Base de la alimentación de Mesoamérica, y ahora del mundo entero, se la tierra salvaje a tu plato, fiel compañero de mil olores, es el inigualable, el único, inspiración de platillos, de postres y hasta de luchadores, es... el frijolito.

Llega el mas versátil de todos, adorado por unos, juzgado por otros, pero sin lugar a dudas admirado por todos. Descubre como esta planta viajo desde las culturas prehispánicas, hasta tu comida, telas, pigmentos y a tu piel. Dale la bienvenida a Nopal.

Ya llego, ya esta aquí, el acompañante No. 1 de tu mesa, bendecido de Kukulkán; codiciado, deseado y controversial, así es el aguacate. Hoy nos contara todos sus secretos, desde como ascendió al éxito, hasta lo mas oscuro de su carrera, no te lo pierdas.

El espíritu del bosque, el recordatorio constante de los dioses de la importancia de la libertad, una belleza admirada y venerada, aquella ave que recuerda que ningún ser con alas debe ser encerrado. Deja que Quetzal te cuente su basta e interesante historia.

Una deidad felina, fuerte, ágil, silencioso pero sobre todo... Fabuloso. ¿Qué tiene para contar el rey de la selva de centro america? ¿Qué tienen que ver los guerreros Jaguar? ¿es verdad que se va de fiesta con el tlacuache? Deja que el Jaguar nos cuente, las maravillas que lo rodean.

Desde los canales de Xochimilco llega una criatura capaz de regenerar sus extremidades, capaz de mantenerse jovenes, pero sobre todo, capaz de derretirte el corazón. Axol tiene mucho que contarnos, acompáñanos.