Jucho de Pawkar Raymi y Sango Lojano P06/S01
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Jucho de Pawkar Raymi y Sango Lojano P06/S01
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このコンテンツについて
Aura Zamora "La Criollita" nos trae en Marca Ecuador, su emprendimiento de comida ecuatoriana e internacional; Fanny y Karina me han traído frutas de la estación y hablaremos de la fiesta de la comida y las tradiciones ancestrales mientras preparamos Jucho, la bebida tradicional que se hace a partir del Capulí o Cereza del Indio; en Los Emborrajados de mi Abuela, Pepe Cueva nos habla de un plato tradicional del sur del Ecuador, El Sango Lojano.
Como siempre la música de nuestro país adereza el contenido y lo alimenta.
Bienvenidos!