Après un déjeuner chez les parents d'Amélie, la compagne de Xavier, nous avons interviewé l'athlète sur son rapport à l'alimentation, sur sa gestion de la nutrition au quotidien.
On a parlé de glucides, d'effort, de trail bien sûr, d'ultra, d'alimentation bio, de son enfance, de concours de tartes, d'adaptation et de progression, d'homéostasie…
Xav nous a raconté ce qu'il met dans son assiette et a évoqué la récupération, l'immunité, sa maladie (Lyme)…

Très bonne écoute à toutes & tous et… prenez soin de vous ! 🔵
Myriam & Benoît

Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition en visio, envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com

👋 Ou via le site web de Benoît : https://www.benoitnave.com

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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation

Nutritionniste : Benoît Nave
Athlète : Xavier Thévenard, trail-running

Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Epidemic Sound
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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Retrouvez aussi l'épisode avec Xav dans le podcast Chez Mémé et visitez la ferme en rénovation d'Amélie et Xavier :

https://www.podcastics.com/episode/238528/link/

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Nous avons évoqué dans cet épisode :
• Le podcast Métamorphose d'Anne Ghesquière
• Le livre La clé de votre énergie de Natacha Caléstrémé