-
PODCAST recepti: Ko još ovako kuva Begovu čorbu? Probaj i reci svoje mišljenje! s02e06
- 2025/02/18
- 再生時間： 18 分
- ポッドキャスト
-
サマリー
あらすじ・解説
"Begova čorba po originalnom receptu VIDEO RECEPT" Predstavljamo vam još jedan tradicionalni recept, pripremljen baš onako kako se to radi u Sarajevu.Begova čorba je tradicionalno bosansko jelo, karakteristično za Sarajevo, poznato i kao begova supa. Po legendi je nastala u vreme Osmanskog carstva. Često se služi kao uvod u svečane obroke, naročito tokom meseca ramazana za vreme iftara. Osnovni sastojci su piletina, bamija, povrće i začini, a specifičan ukus ima upravo zbog bamije, odnosno okre, kako glasi drugi naziv za ovu vrstu povrćaBegova čorba je omiljena zbog bogatog ukusa i hranljivosti, a u Bosni je često deo iftarskih obroka tokom ramadana. Iako vodi poreklo od Osmanlija, u Turskoj nije toliko česta na trpezama kao u Bosni.Sastojci koji su potrebni za spremanje Begove čorbe su:500 gr pilećeg mesa (batak ili karabatak)100 gr bamije (sveža ili sušena)1 crni luk2 veće šargarepe1 manja bela šargarepa1 komad celeraperšun1 žumance100 gr pavlake (2 kašike)25 gr brašna (2 kašike)1 kriška limunasobibersuvi začin Pisani recept i pripremu za najukusniju čorbu Balkana, pročitajte na napoj stranici za recepte ovde: https://folkoteka.org/begova-corba-po-originalnom-receptu-video-recept/ Pratite nas na društvenim mrežama:Facebook: https://www.facebook.com/Najbolji.Domaci.Video.ReceptiMarina Instagram: https://www.instagram.com/MarinaNarkonia Marinina Kuhinja INSTAGRAM: https://www.instagram.com/narkoniarecepti/ Marina TikTok: https://www.tiktok.com/@narkonia Marinina Viber grupa: https://bit.ly/MarininaKuhinja Marina Twitter (X): https://twitter.com/tekstotekaZlatko INSTAGRAM: https://www.instagram.com/selektor___ Zlatkov YOUTUBE kanal: https://www.youtube.com/@SELEKTORISANJE Zlatko TikTok: https://www.tiktok.com/@selektorzlatko Zlatko Twitter (X): https://twitter.com/iSELEKTOR⏱️0:00 uvod u recept 0:18 počinjemo sa kuvanjem 1:53 pripremamo bamiju (okru)4:51 povrće stavljamo u blender 7:54 dok čekamo čorbu, pravimo legir 9:43 degustacija sa Begovom čorbom može da počne - Begova čorba koja osvaja na prvi zalogaj / u čemu je fora? 🍵 - Ova čorba se uvek prva pojede - napravi je i ti! 🔥 https://youtu.be/WPHB-VW4yIo https://youtu.be/n5NEndMb5Oc - Kako da Begova čorba bude savršeno kremasta? Ovaj korak je ključan! - Ko još ovako kuva Begovu čorbu? Probaj i reci svoje mišljenje! 🤔 - Ne znaš šta da kuvaš danas? Ovaj recept rešava dilemu! 🥘 https://youtu.be/ufd4A4AcNkU https://youtu.be/uNeTe90dM8I - Bamija u čorbi - zašto je obavezna i kako je pravilno koristiti? - Ova čorba je pravo zlato na kašiku - evo kako se pravi! - Greške koje svi prave sa Begovom čorbom - izbegni ih uz ove trikove! - Probali smo različite verzije Begove čorbe - evo koja je najbolja! https://youtu.be/-qp49CFhplE https://youtu.be/h-0BXfM_2KU#begovačorba #recepti #bosanskakuhinja #tradicionalnirecept #iftarskajela #domaćahrana #čorbasaokrom #kuvanjeradost #bamijarecept #najboljačorba #marininakuhinja #recept #marininrecept