• Palma, capital gastronómica del Mediterráneo

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Palma, capital gastronómica del Mediterráneo

著者： Cadena SER
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  • サマリー

  • A lo largo de 16 entregas, entrevistaremos a personalidades del mundo de la restauración, la hostelería, las bodegas y las diferentes empresas relacionadas con los productos referenciados, para ofrecer un amplio retrato de las capacidades y potencialidades que hacen de Palma, una seria candidata a ostentar el título de capital gastronómica del Mediterráneo.
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あらすじ・解説

A lo largo de 16 entregas, entrevistaremos a personalidades del mundo de la restauración, la hostelería, las bodegas y las diferentes empresas relacionadas con los productos referenciados, para ofrecer un amplio retrato de las capacidades y potencialidades que hacen de Palma, una seria candidata a ostentar el título de capital gastronómica del Mediterráneo.
クッキング アート
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エピソード
  • Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 4

    Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 4
    2024/11/04

    La capital de las islas es un destino gastronómico de primer nivel
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    12 分
  • Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 3

    Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 3
    2024/10/25

    La capital de las islas es un destino gastronómico de primer nivel. Y lo vamos a contar, en esta serie de 16 capítulos en los que recorreremos los rincones de Ciutat, descubriendo auténticas maravillas culinarias.
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    12 分
  • Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 2

    Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 2
    2024/10/17

    La capital de las islas se postula como clara candidata.

    Y lo vamos a contar, en esta serie de 16 capítulos en los que recorreremos los rincones de Ciutat, descubriendo auténticas maravillas culinarias.

    En este segundo episodio que también dedicamos al "Variat" conoceremos una curiosa anécdota de cuando el reputado chef catalán Ferràn Adrià, descubrió este peculiar plato. en uno de los templos más reconocidos de la ciudad que nos ocupa.

    En el próximo capítulo seguiremos descubriendo platos, restaurantes, rutas, barrios y por supuesto cocineros, cocineras, reposteros y reposteras que le dan un sabor tan especial a una ciudad que aspira por méritos propios a ser una auténtica... Capital Gastronómica del Mediterráneo.
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    12 分

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