『Palma, capital gastronómica del Mediterráneo』のカバーアート

Palma, capital gastronómica del Mediterráneo

Palma, capital gastronómica del Mediterráneo

著者: Cadena SER
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このコンテンツについて

A lo largo de 16 entregas, entrevistaremos a personalidades del mundo de la restauración, la hostelería, las bodegas y las diferentes empresas relacionadas con los productos referenciados, para ofrecer un amplio retrato de las capacidades y potencialidades que hacen de Palma, una seria candidata a ostentar el título de capital gastronómica del Mediterráneo. アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 15
    2025/02/07

    Esta semana contamos con un nombre propio de nuestra gastronomía: SANTI TAURA.

    Estrella Michelin con DINS además de 2 Soles Repsol y Premi Gastronòmic Mallorca a mejor Chef.


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    8 分
  • Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 14
    2025/01/24

    Hablamos con Pau Navarro desde su "Mercat Negre" un establecimiento que se encuentra en el Mercat de L Olivar

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    11 分
  • Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 13
    2025/01/17

    En este nuevo episodio, seguimos hablando de súper productos, en este caso hablaremos de uno que Palma lleva en su ADN, no en vano a los palmesanos se les conoce como "llonguets" nos referimos claro está, a un panecillo único en su género: el "Llonguet".

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    14 分
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