• Per caso, le scoperte della chimica

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Per caso, le scoperte della chimica

著者： Rizzoli Education
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  • サマリー

  • Le scoperte casuali non sono una semplice questione di fortuna: trovano sempre dall’altra parte una mente attenta e accorta che sa interpretare quel che ha di fronte e formulare una spiegazione e un utilizzo per questo fenomeno inatteso. Eva Munter di Chimica In Pillole ci porta in viaggio tra fortuna e sagacia attraverso le principali invenzioni casuali della storia.
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エピソード
  • Il microonde

    Il microonde
    2024/10/21
    La scoperta del principio che avrebbe portato alla creazione del forno a microonde avvenne per caso nel 1945, grazie all'ingegnere Percy Spencer. Spencer lavorava per la Raytheon Corporation, una compagnia americana che produceva componenti radar.

    Mentre stava testando un tubo a vuoto chiamato magnetron impiegato nei radar degli aerei, Spencer notò che una barretta di cioccolato che aveva in tasca si era sciolta. Da questa osservazione (e dalla sua peculiare abitudine di portare snack in tasca) iniziarono le sperimentazioni per la sua nuova invenzione.
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    7 分
  • La gomma vulcanizzata

    La gomma vulcanizzata
    2024/10/14
    Negli anni '20 e '30 del diciannovesimo secolo, un prodotto molto popolare era costituito dagli stivali rivestiti in gomma, grazie alla loro eccellente capacità di mantenere i piedi asciutti.

    La loro grande popolarità, però, durò poco: si scoprì infatti che questi stivali tendevano a diventare appiccicosi e a sciogliersi con il caldo estivo, oppure a riempirsi di crepe con il freddo. L'instabilità del materiale costrinse quasi tutti i produttori di gomma a cessare presto la loro attività, eccetto Charles Goodyear, che trovò un modo di rendere la gomma quello che è oggi grazie al processo detto “vulcanizzazione”.
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    5 分
  • I dolcificanti artificiali

    I dolcificanti artificiali
    2024/10/07
    Come si scopre un dolcificante? Semplicemente non lavandosi le mani, o appoggiando una sigaretta sul bancone sporco di un laboratorio…

    In questo episodio vi raccontiamo come sono stati scoperti la saccarina, il ciclamato di sodio, e l’aspartame, alcuni dei principali dolcificanti artificiali. Si tratta di sostanze dal potere dolcificante molto elevato, che vengono quindi utilizzate in dosi molto ridotte e apportano pochissime o nulle calorie.
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    7 分

あらすじ・解説

Le scoperte casuali non sono una semplice questione di fortuna: trovano sempre dall’altra parte una mente attenta e accorta che sa interpretare quel che ha di fronte e formulare una spiegazione e un utilizzo per questo fenomeno inatteso. Eva Munter di Chimica In Pillole ci porta in viaggio tra fortuna e sagacia attraverso le principali invenzioni casuali della storia.
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化学
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