• Quintili (“Il Salvagente”): «Formaggi a latte crudo? Non ai bambini»

  • 2025/02/20
  • 再生時間： 4 分
  • ポッドキャスト

Quintili (“Il Salvagente”): «Formaggi a latte crudo? Non ai bambini»

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

  • サマリー

  • Mercoledì 19 febbraio, insieme a Liliana Russo e Katia De Rossi, protagoniste del programma Donne al Volante, il direttore del mensile Il Salvagente Riccardo Quintili, ci ha parlato dei casi di formaggi a latte crudo contaminati con un batterio molto pericoloso. «Ci sono stati diversi casi di cronaca e dei decessi. Il batterio responsabile è Escherichia coli STEC che può rimanere nel latte crudo, anche perché probabilmente c'è un difetto di controlli, che dovrebbero partire dalla stalla. Per questo motivo bisognerebbe evitare di dare formaggi a latte crudo ai bambini. Esiste anche una proposta di legge bipartisan che dovrebbe obbligare i produttori di formaggi a latte crudo a mettere in etichetta l'indicazione "non adatto ai bambini sotto una certa età". Abbiamo deciso di pubblicare un elenco dei principali formaggi a latte crudo, che sono tantissimi», ha spiegato Quintili.
    続きを読む 一部表示

あらすじ・解説

Mercoledì 19 febbraio, insieme a Liliana Russo e Katia De Rossi, protagoniste del programma Donne al Volante, il direttore del mensile Il Salvagente Riccardo Quintili, ci ha parlato dei casi di formaggi a latte crudo contaminati con un batterio molto pericoloso. «Ci sono stati diversi casi di cronaca e dei decessi. Il batterio responsabile è Escherichia coli STEC che può rimanere nel latte crudo, anche perché probabilmente c'è un difetto di controlli, che dovrebbero partire dalla stalla. Per questo motivo bisognerebbe evitare di dare formaggi a latte crudo ai bambini. Esiste anche una proposta di legge bipartisan che dovrebbe obbligare i produttori di formaggi a latte crudo a mettere in etichetta l'indicazione "non adatto ai bambini sotto una certa età". Abbiamo deciso di pubblicare un elenco dei principali formaggi a latte crudo, che sono tantissimi», ha spiegato Quintili.
続きを読む 一部表示

Quintili (“Il Salvagente”): «Formaggi a latte crudo? Non ai bambini»に寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー：以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。

Audible.co.jp

Amazon.co.jp
レビューはまだありません。