Regionalität und faire Bedingungen bei der Pilzzucht
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Regionalität und faire Bedingungen bei der Pilzzucht
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このコンテンツについて
In dieser Folge der Mehrweg Heroes geht es um ein echtes Naturprodukt – und ein Unternehmen, das Verantwortung auf allen Ebenen lebt. Andre Uhlhorn und Christian Nacke von Pilzland geben spannende Einblicke in nachhaltige Landwirtschaft, soziale Verantwortung und regionale Wertschöpfung.
🍄 Das erwartet euch:
Handarbeit mit Haltung: Warum bei Pilzland jeder Pilz von Hand gepflückt wird – und wie dabei aktiv an besseren Arbeitsbedingungen für ErntehelferInnen gearbeitet wird.
Regionalität neu gedacht: Mit mehreren Standorten bundesweit sorgt Pilzland dafür, dass Frische und kurze Lieferwege kein Widerspruch sind.
Nachhaltig im Detail: Statt synthetischer Substrate setzt Pilzland auf natürliche Kreisläufe – mit Hühner- und Pferdemist als Nährboden für gesunde Pilze.
Eine Folge, die zeigt, dass nachhaltiges Wirtschaften kein Gerede ist – sondern gelebt werden kann.
🔗 Jetzt reinhören