エピソード

  • Episodio 5
    2024/10/31

    En este episodio hablamos del cerdo San Pascual con el chef Samuel Hernández, del Restaurante Cala. Y también con Enrique Zarco, uno de los propietarios de Jamonzar, productores de cerdo San Pascual.

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    18 分
  • Episodio 4
    2024/10/24

    En este episodio hablamos del cordero segureño con el chef Chechu González, del Restaurante María de la O; y con Marian Torres, veterinaria en Ancos (Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño).

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    20 分
  • Episodio 3
    2024/10/17

    En este episodio hablamos de los productos subtropicales de la costa granadina con los chefs Pepelu Sánchez y Pepi Enríquez, del Restaurante El Portichuelo de Las Gabias; y con Víctor Rodríguez, director comercial de Frutas Los Cursos.

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    14 分
  • Episodio 2
    2024/10/15

    En este episodio hablamos de las habas y las alcachofas con el chef Álvaro Arriaga, del Restaurante Arriaga; y con José Miguel García Palma, gerente y administrador de LlanoFresh.

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    12 分
  • Episodio 1
    2024/10/03

    En este episodio hablamos de la quisquilla con el chef Antonio Lorenzo, del Restaurante El Conjuro de Calahonda; y con Daniel Terrón, de la empresa Hermanos Terrón de Motril.

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    14 分