エピソード

  • Suti kocht - Kirschenauflauf a la Angelika Kauffmann

    Suti kocht - Kirschenauflauf a la Angelika Kauffmann
    2024/10/16

    In der Kochserie von ORF Radio Vorarlberg macht „Suti“ eine kulinarische Genussreise ins 18. Jahrhundert. Das Rezept für den Kirschauflauf kommt aus dem Buch „Eine Genusszeitreise mit Angelika Kauffmann“. Zum Rezept

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    16 分
  • Suti kocht - Apfelstrudel mit selbstgemachtem Blätterteig

    Suti kocht - Apfelstrudel mit selbstgemachtem Blätterteig
    2024/10/09

    Ein Blitzblätterteig ist gar nicht schwierig, es braucht nur ein wenig Übung und gute Zutaten. Hans Jakob Kaufmann vom Event-Gasthaus Hirschen in Altach hat mir seinen Blätterteig gezeigt. Zum Rezept . Dieser Podcast begleitet die Sendung "Radio Vorarlberg am Vormittag", 09.10.2024.
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    27 分