エピソード

  • #2 Neue Rebsorten und was die Züchtung beitragen kann - mit Prof. Dr. Kai Voss-Fels und Eva Vollmer

    #2 Neue Rebsorten und was die Züchtung beitragen kann - mit Prof. Dr. Kai Voss-Fels und Eva Vollmer
    2025/07/17
    In der zweiten Folge diskutieren Prof. Dr. Kai Voss-Fels, Leiter des Instituts für Pflanzenzüchtung an der Hochschule Geisenheim mit Eva Vollmer, Winzerin und Gründerin der Initiative Zukunftsweine, und Prof. Dr. Hans Reiner Schultz. Im Fokus stehen Fragen zur Resilienz des Weinbaus, Erfahrungen mit neuen Rebsorten im Anbau und in der Vermarktung, sowie der Austausch zu Züchtungsmethoden, zur Genetik und der Fragestellung wie die Züchtung zum Weinbau der Zukunft beiträgt.
    続きを読む 一部表示
    1 時間 7 分
  • #1 Der Überblick - mit Prof. Dr. Simone Loose, Christian Schwörer

    #1 Der Überblick - mit Prof. Dr. Simone Loose, Christian Schwörer
    2025/05/21
    In der ersten Folge sind Prof. Dr. Simone Loose, die Leiterin des Instituts für Wein- und Getränkewirtschaft, sowie Christian Schwörer, Generalsekretär des Deutschen Weinbauverbands e.V., zu Gast bei Prof. Dr. Hans Reiner Schultz. Gemeinsam diskutieren sie in einem ersten Überblick intensiv die wirtschaftlichen Probleme der Weinbranche, sprechen aber auch über mögliche Lösungen und Chancen, über die Bedarfe der Weinbaupraxis, sowie über aktuelle Überlegungen für neue EU-Programme, um die Rahmenbedingungen für den Weinbau zu verbessern.
    続きを読む 一部表示
    53 分