Where Is All the Indigenous Food?

Name: Where Is All the Indigenous Food?
Brand: Audible Originals
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Where Is All the Indigenous Food?

著者： Meredith Erickson

ナレーター： Meredith Erickson

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このコンテンツについて

There’s one type of cuisine that isn’t widely available in Canada even though it’s this country’s first food tradition: Indigenous food. That’s starting to change, thanks to Indigenous chefs who are bringing their dishes to the mainstream. We’ll meet two of them, Shane Chartrand and Shantel Tallow.©2021 Antica Productions (P)2021 Audible Originals, LLC