• Xavier Bordetas, afinador de formatges

  • 2025/01/16
  • 再生時間: 1 時間 1 分
  • ポッドキャスト

Xavier Bordetas, afinador de formatges

  • サマリー

  • Xavier Bordetas és un dels responsables que a Catalunya, els últims anys, hi hagi un boom de la cultura del formatge artesà. I no n'és elaborador, sinó que es dedica a comprar, afinar i vendre formatges artesans de tot Catalunya des de Caseus Afinadors i www.formatgeacasa.cat. Amb en Xavier parlem del passat, present i futur del formatge artesà a casa nostra, ara que s'acosta el Fòrum del Formatge a la ciutat de Girona.
    続きを読む 一部表示

あらすじ・解説

Xavier Bordetas és un dels responsables que a Catalunya, els últims anys, hi hagi un boom de la cultura del formatge artesà. I no n'és elaborador, sinó que es dedica a comprar, afinar i vendre formatges artesans de tot Catalunya des de Caseus Afinadors i www.formatgeacasa.cat. Amb en Xavier parlem del passat, present i futur del formatge artesà a casa nostra, ara que s'acosta el Fòrum del Formatge a la ciutat de Girona.

Xavier Bordetas, afinador de formatgesに寄せられたリスナーの声

カスタマーレビュー:以下のタブを選択することで、他のサイトのレビューをご覧になれます。