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サマリー
あらすじ・解説
Schmeckt wie Käsekuchen und zwar noch besser.
Ist schnell gemacht und Ihr könnt Euch und Eure Lieben damit verwöhnen.
Ergibt eine runde Springform.
Zutaten für den Teig:
- 100g (kalte) Butter
- 100g Zucker
- 1 P Vanillezucker
- 1 Ei
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
Zutaten für die Füllung:
- 3 Becher Schmand
- 3 Becher Sahne
- 120g Zucker
- 1 P Vanillezucker
- 2 P Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
Für das Topping:
- 2 - 3 EL Zimtzucker
Zubereitung:
- Alle Zutaten für den Teig zu einem Knetteig vermengen. In der gefetteten Springform ausrollen und mit dem Teig in der Form auch einen ca 3cm hohen Rand auslegen.
- Alle Zuateten für die Füllung verrühren. In den Teig gießen. Vorsicht! Es ist SEHR flüssig!
- Bei 180 Grad Unter-/Oberhitze backen. Für 50 Minuten.
- Mit dem Zimtzucker reichlich bestreuen und nochmal 10 Minuten in den Ofen.
- Danach noch 10 Minuten im ausgeschaltenen Ofen ruhen lassen.
- Anschließend draußen abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank.
-Schlemmen...!!!
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