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Let Sleeping Vets Lie
- 著者: James Herriot
- ナレーター: Christopher Timothy
- 再生時間: 3 時間 5 分
- 簡易版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
With two years experience behind him, James Herriot still feels privileged working on the beautiful Yorkshire moors as assistant vet at the Darrowby practice. Time to meet yet more unwilling patients and a rich cast of supporting owners. Full of hilarious tales of his unpredictable boss Siegfreid Farnon, his charming student brother Tristan, the joys of spring lambing, a vicious cat called Boris and James' jinxed courtship of the lovely Helen, this third volume of memoirs is sure to delight hardened fans.
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Let Sleeping Vets Lie
- ナレーター: Christopher Timothy
- 再生時間: 3 時間 5 分
- 配信日: 2009/03/05
- 言語: 英語
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The Lord God Made Them All
- The Classic Memoirs of a Yorkshire Country Vet
- 著者: James Herriot
- ナレーター: Christopher Timothy
- 再生時間: 11 時間 30 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
The fourth volume of memoirs from the author who inspired the BBC series All Creatures Great and Small. Finally home from London after his wartime service in the RAF, James Herriot is settling back into life as a country vet. While the world has changed after the war, the blunt Yorkshire clients and menagerie of beasts with weird and wonderful ailments remain the same.
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The Lord God Made Them All
- The Classic Memoirs of a Yorkshire Country Vet
- ナレーター: Christopher Timothy
- シリーズ: All Creatures Great and Small
- 再生時間: 11 時間 30 分
- 配信日: 2016/06/02
- 言語: 英語
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The Cabaret of Plants
- Forty Thousand Years of Plant Life and the Human Imagination
- 著者: Richard Mabey
- ナレーター: Ralph Lister
- 再生時間: 11 時間 14 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
A rich, sweeping, and compelling work of botanical history, The Cabaret of Plants explores dozens of plant species that for millennia have challenged our imaginations, awoken our wonder, and upturned our ideas about history, science, beauty, and belief. Going back to the beginnings of human history, Richard Mabey shows how flowers, trees, and plants have been central to human experience not just as sources of food and medicine but as objects of worship, actors in creation myths, and symbols of war and peace, life and death.
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The Cabaret of Plants
- Forty Thousand Years of Plant Life and the Human Imagination
- ナレーター: Ralph Lister
- 再生時間: 11 時間 14 分
- 配信日: 2016/04/29
- 言語: 英語
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Mini Farming
- Self-Sufficiency on 1/4 Acre
- 著者: Brett L. Markham
- ナレーター: Christopher Solimene
- 再生時間: 9 時間 14 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Mini Farming describes a holistic approach to small-area farming that will show you how to produce 85 percent of an average family's food on just a quarter acre - and earn $10,000 in cash annually while spending less than half the time that an ordinary job would require.
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Mini Farming
- Self-Sufficiency on 1/4 Acre
- ナレーター: Christopher Solimene
- 再生時間: 9 時間 14 分
- 配信日: 2017/08/15
- 言語: 英語
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The Secrets of Master Brewers
- Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World's Classic Beer Styles, from Czech Pilsner to English Old Ale
- 著者: Jeff Alworth, Stan Hieronymus
- ナレーター: Stephen Bowlby
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Best-selling author Jeff Alworth takes serious beer aficionados on a behind-the-scenes tour of 26 major European and North American breweries that create some of the world's most classic beers. Learn how the Irish make stout, the secrets of traditional Czech pilsner, and what makes English cask ale unique by delving deep into the specific techniques, equipment, and geographical factors that shape these distinctive styles.
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The Secrets of Master Brewers
- Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World's Classic Beer Styles, from Czech Pilsner to English Old Ale
- ナレーター: Stephen Bowlby
- 再生時間: 10 時間 28 分
- 配信日: 2017/05/30
- 言語: 英語
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Culinary Reactions
- The Everyday Chemistry of Cooking
- 著者: Simon Quellen Field
- ナレーター: Sean Pratt
- 再生時間: 4 時間 29 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
When you're cooking, you're a chemist! Every time you follow or modify a recipe you are experimenting with acids and bases, emulsions and suspensions, gels and foams. In your kitchen you denature proteins, crystallize compounds, react enzymes with substrates, and nurture desired microbial life while suppressing harmful microbes. And unlike in a laboratory, you can eat your experiments to verify your hypotheses.
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Culinary Reactions
- The Everyday Chemistry of Cooking
- ナレーター: Sean Pratt
- 再生時間: 4 時間 29 分
- 配信日: 2017/02/07
- 言語: 英語
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Beginners Quick and Easy Guide to Making Money in Agriculture
- 著者: Alex Nkenchor Uwajeh
- ナレーター: Randal Schaffer
- 再生時間: 49 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
When the majority of people think about agriculture, they picture big farms spanning across large acreage. They imagine thousands of heads of cattle roaming across the landscape or they imagine fields filled with brown-gold heads of wheat waiting for massively expensive farm machinery to arrive for harvest. What you may not realize is that it's often possible to make more money on a small farm with just an acre or two, than on a massive farm with huge acreage.
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Beginners Quick and Easy Guide to Making Money in Agriculture
- ナレーター: Randal Schaffer
- 再生時間: 49 分
- 配信日: 2017/07/31
- 言語: 英語
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Bee Time
- Lessons from the Hive
- 著者: Mark L. Winston
- ナレーター: Fajer Al-Kaisi
- 再生時間: 7 時間 45 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Being among bees is a full-body experience, Mark Winston writes. Bee Time presents his reflections on three decades spent studying these remarkable creatures, and on the lessons they can teach about how humans might better interact with one another and the natural world, from the boardroom to urban design to agricultural ecosystems.
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Bee Time
- Lessons from the Hive
- ナレーター: Fajer Al-Kaisi
- 再生時間: 7 時間 45 分
- 配信日: 2017/08/23
- 言語: 英語
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The Dogs of Avalon
- The Race to Save Animals in Peril
- 著者: Laura Schenone
- ナレーター: Esther Wane
- 再生時間: 9 時間 23 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Greyhounds, streaks of lightning, were bred to be the fastest dogs on earth. Yet for decades, tens of thousands were destroyed, abandoned, and abused each year when they couldn't run fast enough. Scrappy Marion Fitzgibbon, whose empathy for animals made her relentless, became obsessed with saving these dogs - despite the overwhelming power of dog-racing proponents - when she became head of the Irish Society for the Prevention of Cruelty to Animals.
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The Dogs of Avalon
- The Race to Save Animals in Peril
- ナレーター: Esther Wane
- 再生時間: 9 時間 23 分
- 配信日: 2017/08/22
- 言語: 英語
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Spend a Year on the Farm
- Children's Agriculture Books
- 著者: Baby Professor
- ナレーター: Duncan Cassidy
- 再生時間: 5 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Agriculture is a topic not normally discussed in kindergarten or preschool. But if you want your child to learn about how important agriculture is, then this is an audiobook with which to start.
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Spend a Year on the Farm
- Children's Agriculture Books
- ナレーター: Duncan Cassidy
- 再生時間: 5 分
- 配信日: 2018/06/25
- 言語: 英語
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Lesser Beasts
- A Snout-to-Tail History of the Humble Pig
- 著者: Mark Essig
- ナレーター: Joe Barrett
- 再生時間: 7 時間 18 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
As historian Mark Essig reveals in Lesser Beasts, swine have such a bad reputation for precisely the same reasons they are so valuable as a source of food: they are intelligent, self-sufficient, and omnivorous. What's more, he argues, we ignore our historic partnership with these astonishing animals at our peril.
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Lesser Beasts
- A Snout-to-Tail History of the Humble Pig
- ナレーター: Joe Barrett
- 再生時間: 7 時間 18 分
- 配信日: 2015/05/05
- 言語: 英語
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Diet for a Hot Planet
- The Climate Crisis at the End of Your Fork and What You Can Do about It
- 著者: Anna Lappe
- ナレーター: Lori Blanchard
- 再生時間: 10 時間 50 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Beyond what we already know about "food miles" and eating locally, the global food system is a major contributor to climate change, producing as much as one-third of greenhouse gas emissions. How we farm, what we eat, and how our food gets to the table all have an impact. And our government and the food industry are willfully ignoring the issue rather than addressing it. In Anna Lapp's controversial new book, she predicts that unless we radically shift the trends of what food we're eating and how we're producing it, food-system-related greenhouse gas emissions will go up and up and up.
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Diet for a Hot Planet
- The Climate Crisis at the End of Your Fork and What You Can Do about It
- ナレーター: Lori Blanchard
- 再生時間: 10 時間 50 分
- 配信日: 2013/04/15
- 言語: 英語
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My Good Life in France
- In Pursuit of the Rural Dream
- 著者: Janine Marsh
- ナレーター: Esther Wane
- 再生時間: 6 時間 28 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
One grey dismal day, Janine Marsh was on a trip to northern France to pick up some cheap wine. She returned to England a few hours later having put in an offer on a rundown old barn in the rural Seven Valleys area of Pas de Calais. This was not something she'd expected or planned for. Janine eventually gave up her job in London to move with her husband to live the good life in France. Or so she hoped. While getting to grips with the locals and la vie Française, and renovating her dilapidated new house, a building lacking the comforts of mains drainage, heating, or proper rooms.
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My Good Life in France
- In Pursuit of the Rural Dream
- ナレーター: Esther Wane
- シリーズ: The Good Life France
- 再生時間: 6 時間 28 分
- 配信日: 2018/02/13
- 言語: 英語
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Whitewash
- The Story of a Weed Killer, Cancer, and the Corruption of Science
- 著者: Carey Gillam
- ナレーター: Rachel Dulude
- 再生時間: 9 時間 20 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Known as Monsanto's Roundup by consumers, and as glyphosate by scientists, the world's most popular weed killer is used everywhere from backyard gardens to golf courses to millions of acres of farmland. For decades it's been touted as safe enough to drink, but a growing body of evidence indicates just the opposite, with research tying the chemical to cancers and a host of other health threats. In Whitewash, veteran journalist Carey Gillam uncovers one of the most controversial stories in the history of food and agriculture, exposing new evidence of corporate influence.
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Whitewash
- The Story of a Weed Killer, Cancer, and the Corruption of Science
- ナレーター: Rachel Dulude
- 再生時間: 9 時間 20 分
- 配信日: 2018/02/20
- 言語: 英語
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Flat Broke with Two Goats
- A Memoir
- 著者: Jennifer McGaha
- ナレーター: Pam Ward
- 再生時間: 9 時間 19 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Jennifer McGaha never expected to own a goat named Merle, or to be rescuing opossums from her barn and calling it "date night." When Jennifer discovered that she and her husband owed back taxes - a lot of back taxes - her world changed. Now desperate to save money, they foreclosed on their beloved suburban home and moved their family to a 100-year-old cabin in a North Carolina holler. Soon enough, Jennifer's life began to more closely resemble the lives of her Appalachian ancestors than the life she experienced in her middle class upbringing.
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Flat Broke with Two Goats
- A Memoir
- ナレーター: Pam Ward
- 再生時間: 9 時間 19 分
- 配信日: 2018/01/23
- 言語: 英語
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It Shouldn't Happen to a Vet
- 著者: James Herriot
- ナレーター: Christopher Timothy
- 再生時間: 2 時間 54 分
- 簡易版
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ナレーション
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ストーリー
How on earth did James Herriot come to be sitting on a high Yorkshire moor, smelling vaguely of cows? James isn't sure, but he knows that he loves it. This second hilarious volume of memoirs contains more tales of James' unpredictable boss Siegfried Farnon; his charming student, brother Tristan; animal mayhem galore; and his first encounters with a beautiful girl named Helen.
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It Shouldn't Happen to a Vet
- ナレーター: Christopher Timothy
- 再生時間: 2 時間 54 分
- 配信日: 2009/01/15
- 言語: 英語
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The Plant Messiah
- Adventures in Search of the World’s Rarest Species
- 著者: Carlos Magdalena
- ナレーター: Roy McMillan
- 再生時間: 8 時間 3 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Penguin Audio presents The Plant Messiah by Carlos Magdalena, read by Roy McMillan. Carlos Magdalena of Kew Gardens is not your average botanical horticulturist. He's a man on a mission to save the world's most endangered plants from ecological destruction and thieves hunting for wealthy collectors. He is a plant messiah. From the planet's tiniest waterlily - the Nymphaea thermarum - to Huarango trees with roots over 50 metres long, Carlos has a miraculous ability to bring breathtakingly beautiful plants back from the brink of extinction.
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The Plant Messiah
- Adventures in Search of the World’s Rarest Species
- ナレーター: Roy McMillan
- 再生時間: 8 時間 3 分
- 配信日: 2018/04/05
- 言語: 英語
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The Ripening Sun
- One Woman and the Creation of a Vineyard
- 著者: Patricia Atkinson
- ナレーター: Juliet Stevenson
- 再生時間: 3 時間 12 分
- 簡易版
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ナレーション
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ストーリー
For most people, giving up the day job and moving to a beautiful area of France and living off the vines is an impossible but delicious dream. In 1990, Patricia Atkinson and her husband decided to sell up in Britain and emigrate to the Dordogne. Their idea was to buy a house with a few vines attached and employ someone to tend to the wine while they earned their living with some financial consultancy work.
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The Ripening Sun
- One Woman and the Creation of a Vineyard
- ナレーター: Juliet Stevenson
- 再生時間: 3 時間 12 分
- 配信日: 2006/02/08
- 言語: 英語
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Defending Beef
- The Case for Sustainable Meat Production
- 著者: Nicolette Hahn Niman
- ナレーター: Nicolette Hahn Niman
- 再生時間: 10 時間 39 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
For decades, it has been nearly universal dogma among environmentalists and health advocates that cattle and beef are public enemy number one. But is the matter really so clear? Hardly, argues environmental lawyer turned rancher Nicolette Hahn Niman in her new book, Defending Beef. The public has long been led to believe that livestock, especially cattle, erode soils, pollute air and water, damage riparian areas, and decimate wildlife populations. In Defending Beef, Hahn Niman argues that cattle are not inherently bad for either the Earth or our own nutritional health.
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Defending Beef
- The Case for Sustainable Meat Production
- ナレーター: Nicolette Hahn Niman
- 再生時間: 10 時間 39 分
- 配信日: 2018/04/02
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The Vegetarian Myth
- Food, Justice, and Sustainability
- 著者: Lierre Keith
- ナレーター: Joyce Bean
- 再生時間: 11 時間 1 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
We’ve been told that a vegetarian diet can feed the hungry, honor the animals, and save the planet. Lierre Keith believed in that plant-based diet and spent twenty years as a vegan. But in The Vegetarian Myth, she argues that we’ve been led astray - not by our longings for a just and sustainable world, but by our ignorance. e truth is that agriculture is a relentless assault against the planet, and more of the same won’t save us. In service to annual grains, humans have devastated prairies and forests, driven countless species extinct, altered the climate, and destroyed the topsoil - the basis of life itself....
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The Vegetarian Myth
- Food, Justice, and Sustainability
- ナレーター: Joyce Bean
- 再生時間: 11 時間 1 分
- 配信日: 2012/01/25
- 言語: 英語
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