料理

検索結果 188 のうち 1 - 20 件
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  • 『厨房の哲学者』のカバーアート

    • 厨房の哲学者

    • 著者： 脇屋友詞
    • ナレーター： 隈本 吉成
    • 再生時間： 5 時間 19 分
    • 配信日： 2024/10/04
    • 言語： 日本語
    • 5 out of 5 stars 25件のカスタマーレビュー
    • 重要なのは、何かを選ぶこと。選ばなければ、人生は始まらない。選ばざるを得なかった仕事に黙々と熱狂する。運命に従え。道は開ける。

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  • 『とことん、「一点だけ」で突き抜ける』のカバーアート

    • とことん、「一点だけ」で突き抜ける

    • 著者： 所 浩史
    • ナレーター： 秦 なおき
    • 再生時間： 3 時間 18 分
    • 配信日： 2023/12/20
    • 言語： 日本語
    • 4.5 out of 5 stars 12件のカスタマーレビュー
    • テレビでも話題の「パステルなめらかプリン」の生みの親が30年間一つの道をひたむきに歩み続けてたどり着いた「仕事と人生で、本当に大切なこと」

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  • 『世界を旅するうどん屋』のカバーアート

    • 世界を旅するうどん屋

    • 世界24カ国を旅しながら、5000人に本格手打ち讃岐うどんを振る舞ったノマドの生き方
    • 著者： ジョン・タニムラ
    • ナレーター： ジョン・タニムラ
    • 再生時間： 3 時間 20 分
    • 配信日： 2021/03/18
    • 言語： 日本語
    • 4 out of 5 stars 24件のカスタマーレビュー
    • 世界24カ国で5000人に本格手打ち讃岐うどんを振る舞った「世界を旅するうどん屋」とはどういう生き方なのか？を綴った自伝。

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  • 『JGV』のカバーアート

    • JGV

    • A Life in 12 Recipes
    • 著者： Jean-Georges Vongerichten, Michael Ruhlman
    • ナレーター： Eric Yves Garcia
    • 再生時間： 7 時間 2 分
    • 配信日： 2019/10/08
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • From his first apprenticeship in France to his Michelin-starred restaurant empire, Jean-Georges Vongerichten’s cuisine is inspired by the freshest ingredients, the simplest techniques, and the drive to make the ordinary perfect. It all started at home....

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  • 『Love & Whiskey』のカバーアート

    • Love & Whiskey

    • 著者： Fawn Weaver
    • ナレーター： Fawn Weaver
    • 再生時間： 8 時間 57 分
    • 配信日： 2024/09/05
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • Love & Whiskey is the true story of Jack Daniel, Nearest Green, the man, and Uncle Nearest, the whiskey company Fawn Weaver founded to honor and amplify Green's legacy.

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  • 『Breaking Bread』のカバーアート

    • Breaking Bread

    • How Baking Shaped Our World
    • 著者： David Wright
    • ナレーター： David Wright
    • 再生時間： 7 時間
    • 配信日： 2025/03/18
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • Third generation baker, food writer and presenter David Wright examines the universal questions about bread and baking.

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  • 『Year of the Cow』のカバーアート

    • Year of the Cow

    • How 420 Pounds of Beef Built a Better Life for One American Family
    • 著者： Jared Stone
    • ナレーター： Jared Stone
    • 再生時間： 7 時間 43 分
    • 配信日： 2015/07/28
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。
    • After realizing he knows more about the television on his wall than the food on his plate, award-winning TV producer and amateur chef Jared Stone buys 420 pounds of beef directly from a rancher....

    価格： ¥ 2,500 または、コインで購入

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  • 『Sobremesa』のカバーアート

    • Sobremesa

    • A Memoir of Food and Love in Thirteen Courses
    • 著者： Josephine Caminos Oría
    • ナレーター： Julie Gonzalo
    • 再生時間： 18 時間 33 分
    • 配信日： 2022/12/20
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • The communal family table bears witness to our lives. The way we approach each meal speaks volumes about who we are and what we are going through in that very moment....

    価格： ¥ 1,900 または、コインで購入

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  • 『How to Cook Like a Man』のカバーアート

    • How to Cook Like a Man

    • A Memoir of Cookbook Obsession
    • 著者： Daniel Duane
    • ナレーター： James Patrick Cronin
    • 再生時間： 6 時間 31 分
    • 配信日： 2012/10/24
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。
    • When Daniel Duane became a father, this San Francisco surfer and climber found himself trapped at home with no clue how to contribute....

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  • 『Stappato』のカバーアート

    • Stappato

    • Un astemio alla corte di re Carlo
    • 著者： Tiziano Gaia
    • ナレーター： Blas Roca-Rey
    • 再生時間： 8 時間 26 分
    • 配信日： 2021/07/06
    • 言語： イタリア語
    • レビューはまだありません。

    • "Al termine della prima settimana, seicento assaggi avevano già azzerato ogni mia volontà di capirci ancora qualcosa. In quattro, cinque giorni mi spazzolavo la storia del Barolo o dell'Amarone, pretendendo anche di giudicarla. Era come stilare la classifica dei migliori film della...

    価格： ¥ 2,100 または、コインで購入

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  • 『In the Weeds』のカバーアート

    • In the Weeds

    • Around the World and Behind the Scenes with Anthony Bourdain
    • 著者： Tom Vitale
    • ナレーター： Tom Vitale
    • 再生時間： 8 時間 47 分
    • 配信日： 2021/10/05
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • Anthony Bourdain's long-time director and producer takes listeners behind the scenes to reveal the insanity of filming television in some of the most volatile places in the world and what it was like to work with a legend....

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  • 『Save Room for Pie』のカバーアート

    • Save Room for Pie

    • Food Songs and Chewy Ruminations
    • 著者： Roy Blount Jr.
    • ナレーター： Roy Blount Jr.
    • 再生時間： 8 時間 30 分
    • 配信日： 2016/03/15
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。
    • As a lifelong eater, Blount always got along easily with food - he didn't have to think, he just ate. But food doesn't exist in a vacuum; there's the global climate and the global economy to consider....

    価格： ¥ 2,600 または、コインで購入

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  • 『The Burger King』のカバーアート

    • The Burger King

    • A Whopper of a Story on Life and Leadership
    • 著者： Jim McLamore
    • ナレーター： BJ Harrison
    • 再生時間： 11 時間 5 分
    • 配信日： 2020/04/14
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • A rags-to-$9-billion-riches story. A crash course in Burger King history and fast food in America, The Burger King is McLamore's candid and conversational memoir. Written before his death in 1996, he talks of his life, the birth of the Whopper, and the rise of Burger King....

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  • 『Peace by Chocolate』のカバーアート

    • Peace by Chocolate

    • The Hadhad Family’s Remarkable Journey from Syria to Canada
    • 著者： Jon Tattrie
    • ナレーター： Lee Majdoub
    • 再生時間： 6 時間 13 分
    • 配信日： 2023/08/22
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • The extraordinary story of the Hadhad family and the founding of the chocolatier, Peace by Chocolate. Peace by Chocolate is the inspiring story of one family’s journey from the devastation of the Syrian Civil War and their welcome in a small town in Atlantic Canada....

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  • 『Chef Tell』のカバーアート

    • Chef Tell

    • The Biography of America's Pioneer TV Showman Chef
    • 著者： Ronald Joseph Kule
    • ナレーター： John McLain
    • 再生時間： 12 時間 36 分
    • 配信日： 2013/09/01
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。
    • Before the heyday of the Food Network, there was Chef Tell - TV persona of Friedemann Paul Erhardt, America's first TV showman chef....

    価格： ¥ 3,100 または、コインで購入

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  • 『At the Chef's Table』のカバーアート

    • At the Chef's Table

    • Culinary Creativity in Elite Restaurants
    • 著者： Vanina Leschziner
    • ナレーター： Anna Crowe
    • 再生時間： 7 時間 42 分
    • 配信日： 2015/11/02
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。
    • Based on interviews with chefs and observation in restaurant kitchens, the book explores the question of how and why chefs make choices about the dishes they put on their menus....

    価格： ¥ 2,500 または、コインで購入

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  • 『A Slice of Life』のカバーアート

    • A Slice of Life

    • Stories of Family, Friendship, Love…and Fruitcake
    • 著者： Collin Street Bakery
    • ナレーター： Hayden Crawford
    • 再生時間： 1 時間 27 分
    • 配信日： 2023/09/29
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • Embark on a journey in of Slice of Life, and relish in stories that will make you laugh, cry, and hunger for more....

    価格： ¥ 900 または、コインで購入

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  • 『Be Ready When the Luck Happens』のカバーアート

    • Be Ready When the Luck Happens

    • A Memoir
    • 著者： Ina Garten
    • ナレーター： Ina Garten
    • 再生時間： 8 時間 47 分
    • 配信日： 2024/10/01
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with those hungry for a seat at her table.

    価格： ¥ 2,800 または、コインで購入

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  • 『The Yellow World』のカバーアート

    • The Yellow World

    • How Fighting for My Life Taught Me How to Live
    • 著者： Albert Espinosa
    • ナレーター： Todd Haberkorn
    • 再生時間： 3 時間 25 分
    • 配信日： 2014/09/16
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。
    • The Yellow World is the story of cancer and survival that has moved and inspired readers around the world....

    価格： ¥ 1,700 または、コインで購入

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  • 『The Next Supper』のカバーアート

    • The Next Supper

    • The End of Restaurants as We Knew Them, and What Comes After
    • 著者： Corey Mintz
    • ナレーター： Corey Mintz
    • 再生時間： 12 時間 28 分
    • 配信日： 2021/11/16
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • A searing expose of the restaurant industry, and a path to a better, safer, happier meal....

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