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Peut-on encore croire que "boire un verre de vin rouge par jour est bon pour la santé" ? 🤔
Derrière cette idée largement répandue se cache des décennies d’influence des lobbys du vin, des études biaisées, et une communication bien rodée.

Dans ce nouvel épisode du podcast nutrition Dans la poire!, je vous explique pourquoi 1/4 des Français croient encore aux bienfaits du vin sur la santé et comment cette croyance s’est installée.

🍐 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode du podcast nutrition Dans la poire ! :

📌 L’histoire du French Paradox : comment un constat épidémiologique a été récupéré pour promouvoir le vin rouge.
📌 Le rôle des lobbys du vin : comment ils ont influencé la recherche, les politiques publiques et la communication.
📌 Les biais scientifiques derrière les études sur l’alcool : pourquoi les effets protecteurs du vin rouge sont une illusion.
📌 Le vrai impact de l’alcool sur la santé : cancers, maladies cardiovasculaires, troubles cognitifs… quelle est la réalité ?
📌 Les polyphénols et le resvératrol : faut-il vraiment boire du vin pour profiter de leurs bienfaits ?

Dans cet épisode, je réponds aussi aux 5 questions les plus fréquentes sur le vin et l’alcool :

🔹 Entre une cuite occasionnelle et une consommation régulière, laquelle est la plus risquée ?
🔹 Sommes-nous tous égaux face à l’alcool ? La génétique influence-t-elle notre tolérance ?
🔹 Comment savoir si ma consommation d’alcool pose problème ?
🔹 Vin vs boissons sucrées : lequel est le "moins pire" pour la santé ?

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Dans la poire !, le podcast nutrition pour mieux manger sans stress ni culpabilité :

👨‍⚕️ À propos de Charles Brumauld
Diététicien expert en psychonutrition et comportement alimentaire, je suis aussi créateur de Charly’s Kitchen, la newsletter nutrition la plus lue en France.

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Avec Dans la poire !, mon objectif est de vous aider à mieux manger, à comprendre vos comportements alimentaires et à vous détacher des injonctions et des fausses promesses en nutrition.

📢 Dans la poire !, c’est le podcast nutrition de référence pour celles et ceux qui veulent en finir avec la culpabilité alimentaire et se réconcilier avec leur assiette.

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