DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette !

著者: Diététicien qui aime manger l’alimentation sans frustration
  • サマリー

  • Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️ Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋. Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste. ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️ (https://www.amazon.fr/SAV-lalimentation-Charles-Brumauld/dp/2412089337?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=sav+de+l%27alimentation&qid=1694943594&sr=8-2&linkCode=sl1&tag=danslapoire-21&linkId=31fe6db6df26432e8a1a6f78006b089c&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl) Archives de tous les épisodes : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire (https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire) ⚠️ ENORME ACTU ! J'ai lancé Charly's Kitchen, la newsbetter pour mieux manger en 10 minutes par semaine! 📩 1 vendredi sur 2 à 7H01, un conseil, une recette et un audio dans votre boîte mail ! 😇 Inscrivez-vous directement sur la plateforme ! (https://charlyskitchen.substack.com/) 💡 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 TOUTES PETITES CHOSES A FAIRE (= 30 secondes en tout !) : 1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application votre application d'écoute 2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast (https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dans-la-poire-le-podcast-pour-mieux-manger-de-la/id1511475728), go mettre des 5⭐ et un avis sincère. 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify (https://open.spotify.com/show/5Ha5eynmZhYDHP67kRKSNX), une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup ! 🔊 Ouvrez vos oreilles ! Charles. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
    Charles Brumauld
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あらすじ・解説

Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️ Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋. Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste. ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️ (https://www.amazon.fr/SAV-lalimentation-Charles-Brumauld/dp/2412089337?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=sav+de+l%27alimentation&qid=1694943594&sr=8-2&linkCode=sl1&tag=danslapoire-21&linkId=31fe6db6df26432e8a1a6f78006b089c&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl) Archives de tous les épisodes : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire (https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire) ⚠️ ENORME ACTU ! J'ai lancé Charly's Kitchen, la newsbetter pour mieux manger en 10 minutes par semaine! 📩 1 vendredi sur 2 à 7H01, un conseil, une recette et un audio dans votre boîte mail ! 😇 Inscrivez-vous directement sur la plateforme ! (https://charlyskitchen.substack.com/) 💡 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 TOUTES PETITES CHOSES A FAIRE (= 30 secondes en tout !) : 1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application votre application d'écoute 2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast (https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dans-la-poire-le-podcast-pour-mieux-manger-de-la/id1511475728), go mettre des 5⭐ et un avis sincère. 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify (https://open.spotify.com/show/5Ha5eynmZhYDHP67kRKSNX), une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup ! 🔊 Ouvrez vos oreilles ! Charles. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Charles Brumauld
エピソード
  • 🤯 Pourquoi vous PERDEZ LE CONTRÔLE face à la NOURRITURE ? Découvrez la méthode O-R-O-C-O en 5 ÉTAPES !
    2025/03/03

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    🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr

    🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !


    Cette semaine, j’avais envie de vous partager une méthode simple à laquelle j'ai beaucoup réfléchi. 🧠✨


    Vous arrive-t-il de manger sans réfléchir, d’avoir l’impression que c’est plus fort que vous ? Vous savez que vous n’avez pas faim, mais vous ouvrez quand même le frigo, ou vous finissez votre assiette par automatisme ?


    Moi aussi, j’ai connu ça. Et en consultation, je vois souvent ces comportements se répéter :


    👉 "Je me suis lâché hier, donc aujourd’hui, je dois compenser."
    👉 "J’ai commencé ce paquet, autant le finir."
    👉 "J’ai envie de manger ce truc-là, je sais que je devrais attendre… mais je le fais quand même."


    Bonne nouvelle : on peut apprendre à ralentir et à choisir.


    C’est pour ça que j’ai imaginé la méthode O-R-O-C-O, inspirée des thérapies comportementales et cognitives, pour vous aider à reprendre le contrôle sur vos décisions alimentaires.


    📌 Pourquoi cette méthode fonctionne ?


    🧠 Elle vous aide à sortir des automatismes et à reprogrammer votre cerveau face à la nourriture.
    🍽️ Elle ne repose pas sur la restriction, mais sur la flexibilité et la prise de recul.
    🚀 Elle est simple, accessible et applicable partout : au restaurant, chez vous, face à un buffet, ou même au supermarché.


    🎧 Dans cet épisode, vous allez découvrir :


    🔍 Pourquoi notre cerveau nous pousse parfois à manger sans réfléchir.
    📊 Comment repérer les signaux invisibles qui influencent nos choix alimentaires.
    ⚡ Une technique concrète pour ralentir avant de manger et mieux écouter votre corps.
    💡 Comment s’entraîner progressivement pour que cette méthode devienne un réflexe naturel.


    ✨ Pourquoi écouter cet épisode ?


    ✅ Vous avez du mal à contrôler vos pulsions alimentaires ?
    ✅ Vous voulez apprendre à manger en pleine conscience sans frustration ?
    ✅ Vous cherchez une méthode simple et efficace pour reprendre la main sur votre alimentation ?


    🎙️ Cet épisode vous donnera une solution concrète pour enfin comprendre pourquoi vous mangez sans y penser… et comment changer ça, en douceur.


    💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐

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    📢 Partagez cet épisode avec un proche qui mange souvent en mode automatique. Ça pourrait lui faire un bien fou !


    🛎️ Bonne écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️



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    14 分
  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (5/5 : le perfectionnisme) (+ les bonus 🎁)
    2025/02/21

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    Vous cherchez constamment à bien manger, à faire les bons choix alimentaires, mais chaque écart devient une source de stress ? Vous avez des règles strictes sur votre alimentation et la moindre entorse vous fait ressentir culpabilité et frustration ?

    Si vous vous reconnaissez, vous êtes peut-être sous l’influence du schéma du perfectionnisme


    🔥 Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se construit, pourquoi il impacte votre alimentation et comment en sortir pour retrouver un rapport plus serein à la nourriture.


    🧠 Le schéma du perfectionnisme, c'est quoi ?


    C’est une quête incessante de perfection, où l’alimentation devient un terrain de contrôle extrême. Ce schéma se construit souvent dans l’enfance, lorsque l’on a grandi avec l’idée que l’excellence était une condition d’amour et de reconnaissance.


    🍽️ Comment ce schéma influence votre comportement alimentaire ?

    📌 Hyper-contrôle alimentaire : suivi strict des quantités, des horaires et des aliments "autorisés".
    📌 Obsession des détails : lecture minutieuse des étiquettes nutritionnelles, calcul précis des macros.
    📌 Charge mentale excessive : la planification des repas devient stressante et envahissante.
    📌 Cycle on/off : alternance entre contrôle strict et craquages incontrôlés, avec culpabilité à la clé.
    📌 Difficulté à manger en société : peur de ne pas pouvoir respecter son plan alimentaire.


    🔥 Exemple concret :


    Vous suivez un programme alimentaire millimétré. Un soir, vous mangez un dessert imprévu. Instantanément, vous ressentez une culpabilité intense, vous avez l’impression d’avoir "tout gâché". Le lendemain, soit vous compensez avec plus de sport et moins de nourriture, soit vous vous dites "tant pis" et vous partez en excès total.


    🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! :


    🍏 Vous cherchez à mieux comprendre votre besoin de contrôle sur l’alimentation ?
    🧠 Vous souhaitez réduire votre charge mentale liée aux repas et aux "règles" alimentaires ?
    📊 Vous voulez apprendre à sortir du cycle du tout ou rien pour retrouver une relation plus fluide avec la nourriture ?

    ✨ Cet épisode vous aidera à comprendre pourquoi vous vous imposez des standards irréalisables et comment vous en libérer.

    🎙️ Et si vous connaissez un proche qui se met trop de pression avec l’alimentation, partagez-lui cet épisode. Ça pourrait l’aider à prendre du recul.


    🍐 Soutenez Dans la poire ! gratuitement !
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    🛎️ C’était la fin de cette mini-série.

    Si vous avez aimé ce format, dites-le-moi ! Plus vous soutenez le podcast, plus je peux créer du contenu qui vous parle.

    🍐 Bel appétit de vivre, et à très vite pour un nouvel épisode ! 🎙️✨


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    7 分
  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (4/5 : le manque de limites)
    2025/02/20

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    Avez-vous du mal à vous arrêter de manger une fois que vous avez commencé ? Vous mangez souvent sans faim réelle, simplement parce que la nourriture est là ? Si ces situations vous parlent, vous êtes peut-être sous l’influence du schéma du manque de limites


    🔥 Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se forme et pourquoi il impacte votre alimentation.


    🧠 Le schéma du manque de limites, c'est quoi ?

    C’est une difficulté à poser des repères clairs et à réguler ses comportements alimentaires.


    🔍 Comment ce schéma se construit ?


    Enfance sans cadre structurant : peu ou pas de règles claires autour des repas et du comportement en général.
    Éducation trop stricte : des règles alimentaires rigides qui ont poussé à une perte de repères à l’âge adulte.
    Difficulté à différer la gratification : envie de tout, tout de suite, sans prise de recul.
    Influence des stimuli extérieurs : publicité, promotions, odeurs, suggestions sociales… au détriment des signaux internes de faim et de satiété.


    🚨 Le problème ? Ce manque de limites vous empêche d’avoir une relation apaisée avec votre alimentation, et peut vous faire osciller entre excès et frustration.


    🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ?

    📌 Manger sans repères : difficulté à ressentir la satiété et à structurer ses repas.
    📌 Hyper-réactivité aux stimuli alimentaires : la simple vue d’un aliment déclenche l’envie de manger.
    📌 Impulsivité alimentaire : incapacité à différer la gratification, besoin de manger immédiatement ce qui fait envie.
    📌 Excès suivis de culpabilité : frustration après un repas trop copieux ou une consommation excessive de certains aliments.


    🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! :


    🍏 Vous avez du mal à structurer vos repas et à ressentir la satiété ?
    🧠 Vous cherchez des clés concrètes pour reprendre le contrôle sur votre alimentation ?
    📊 Vous voulez comprendre pourquoi vous êtes autant influencé(e) par les tentations alimentaires extérieures ?


    ✨ Cet épisode vous aidera à identifier votre schéma, à comprendre son origine et à commencer à poser des repères plus clairs pour une alimentation plus sereine.


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    🛎️ Demain, on parle du schéma du perfectionnisme… Un schéma omniprésent dans notre société et qui peut saboter votre relation à l’alimentation.


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    4 分

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