エピソード

  • #33 ラーメンで社会貢献！「京都産メンマプロジェクト」

    #33 ラーメンで社会貢献！「京都産メンマプロジェクト」
    2025/05/17
    京都を中心にチェーン展開している「キラメキノトリ」というラーメン店。鶏白湯ラーメンや台湾まぜそばが人気のお店なんですが、ラーメンに欠かせない“メンマ”を通して、社会問題に立ち上がっているそうです。その問題というのが、「放置竹林」。手入れされずに伸び放題になった竹林は日差しを遮り、周りの木々を枯らしたり、土砂崩れの原因になったりと、決して放っておけない問題です。そこで立ち上がったのが、「キラメキノトリ」を運営する「キラメキノ未来株式会社」。「京都産メンマプロジェクト2025」と銘打ち、この放置竹林問題に取り組んでいます。その具体的な取り組みは、まだ若い竹、「幼竹（ようちく）」を収穫し、丁寧にメンマに加工するというもの。昨年は、367本もの幼竹から、およそ700キロもの手作りメンマを生み出し、お店のラーメンのトッピングとして提供したそうです。国産メンマ、実はなかなか手に入らない貴重なもの。お客さんにも大好評だったそうで、美味しいものが社会貢献に繋がるというのは、なんだか嬉しいですよね。さらに注目すべきは、このプロジェクトに若い世代も積極的に参加していること。今年は、京都府立八幡支援学校の生徒がプロジェクトに仲間入りし、5月13日には実際に竹林での収穫や皮むき作業を体験。その翌日には、学校の調理室でメンマ作りに挑戦とのことです。そして、京都芸術大学の学生さんたちが運営する「くあたけプロジェクト」も、この京都産メンマプロジェクトの広報活動をサポート。「メンマ君（仮）」というマスコットキャラクターをデザインしたり、ステッカーを制作したりと、若い感性でプロジェクトを盛り上げています。これまで、竹林整備というとボランティアに頼らざるを得ない状況も多かったのですが、「キラメキノ未来」では、幼竹を1本700円から1000円で買い取るという仕組みを導入。これにより、竹林所有者の方に収入が生まれ、竹林整備へのモチベーション向上にも繋がります。まさに、環境保全と地域経済の活性化、そして教育という３つの要素が、美味しいラーメンを通じて結びついているんです。「ラーメンを通じて社会に貢献する！」この力強いスローガンのもと、放置竹林問題に情熱を注ぐ「キラメキノトリ」。「どんな味なんだろう？」と思われた方は、ぜひ「キラメキノトリ」で、京都産のメンマがトッピングされたラーメンを味わってみてください。このプレスリリースの詳細は、こちらからご覧ください。この番組は、企業のPRやプレスリリースが情報源となる「PR情報番組」です。ですから、新製品やサービスの紹介をしたい企業さんを大募集中です。無料でPRできるチャンスです！詳しくは、番組のホームページからお願いいたします。
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  • #32 SHUTO COFFEE

    #32 SHUTO COFFEE
    2025/05/10
    首都高速道路サービス株式会社が、オリジナルのコーヒーを発売しました。その名もズバリ「SHUTO COFFEE」（シュトコーヒー）！美味しいコーヒーでホッと一息ついて、気分転換、そして安全運転に繋げてほしい、そんな思いを込めて作られたそうです。豆の選定から、その抽出方法までこだわり抜いた、高品質なコーヒーに仕上がっているそうですよ。この「SHUTO COFFEE」、4月23日から、首都高の上り平和島パーキングエリア、八潮パーキングエリア、そして市川パーキングエリアで販売されています。気になるメニューラインナップは、全部で3種類。まずは、「湾岸マイルド」。これは湾岸線から見える海のように穏やかな味わい。ほっと一息つきたい、リラックスしたいシーンにおススメの、マイルドでバランスの取れた味わいです。美味しさを引き出すために、2種類の焙煎度の豆がブレンドされています。続いては、「都心環状ビター」（としんかんじょうビター）。こちらは都心環状線を思わせる力強さと奥深さが魅力の一杯。これから集中して運転したい、もうひと頑張りエンジンをかけたい、というときにおススメの、芳しい香りと上品な苦みがある味わいです。深煎りのブラジル産、グァテマラ産の輸出等級最高等級の豆が贅沢にブレンドされています。そして3つ目は、「JCT（ジャンクション）ラテ」です。路線同士が交差するジャンクションのように、コーヒーとミルクが程よく交わりあう風味豊かなラテです。口当たりの良いまろやかな味が特徴で、どなたにもおススメのメニューだそうです。それぞれのネーミングも首都高にちなんでいて面白いですし、どんな味わいなのか全部試してみたくなりますよね。このプレスリリースの詳細は、こちらからご覧ください。この番組は、企業のPRやプレスリリースが情報源となる「PR情報番組」です。ですから、新製品やサービスの紹介をしたい企業さんを大募集中です。無料でPRできるチャンスです！詳しくは、番組のホームページからお願いいたします。
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  • #31 ランディーズドーナツ・日本上陸！

    #31 ランディーズドーナツ・日本上陸！
    2025/05/03
    「ランディーズドーナツ」は、1952年にアメリカのロサンゼルスで創業された老舗。 なかでも有名なのが、米国1号店、イングルウッドの店舗の屋根にある、直径およそ10メートルという巨大なドーナツ型のサイン看板。映画やミュージックビデオにもよく登場していて、ロサンゼルスを象徴する風景のひとつにもなっています。 そんなランディーズドーナツが、ついに日本にやってきます！ 国内1号店となる「ランディーズドーナツ渋谷代官山店」は、5月15日に東京・代官山の「ログロード代官山」内にグランドオープンします。 もちろん、あの巨大ドーナツサインも再現されていて、日本版は直径およそ4メートル。店舗の外観としてもバッチリ目を引きます。 そして中に入ると、高さ3メートル、幅2.7メートルというビッグサイズのショーケースがドンと構えていて、なんと最大で約1,000個ものドーナツがディスプレイ可能なんです。カフェスペースもテラスを含めて40席あり、代官山の雰囲気を感じながらゆったり過ごせる空間になっています。 ここで注目したいのが、日本初上陸を記念して登場する、限定商品たちです。 まずは『LAブルーカスタードクリーム 限定ダズンボックス』。 これは、ロサンゼルスの青空をイメージしたブルーのアイシングが特徴で、白いLAのロゴがアクセントになった、見た目にも鮮やかなドーナツ。中にはたっぷりのオリジナルカスタードクリームが入っていて、ふわっとした生地との相性がたまりません。 そしてもうひとつ、存在感バツグンの『ストロベリーチョコレートテキサス』。 これは直径およそ16センチ、重さ380グラムの巨大ドーナツで、いわゆる“テキサスサイズ”。しっとりとした生地に、いちごチョコレートのフレーバーが広がる贅沢な一品ですよ。 さらに、日本限定のタンブラー付きドリンクや『東京1号店限定Tシャツ』も登場予定。 記念に手に入れておきたいアイテムです。このプレスリリースの詳細は、こちらからご覧ください。この番組は、企業のPRやプレスリリースが情報源となる「PR情報番組」です。ですから、新製品やサービスの紹介をしたい企業さんを大募集中です。無料でPRできるチャンスです！詳しくは、番組のホームページからお願いいたします。
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  • #30 湖畔の洋館「かたくらシルクホテル」

    #30 湖畔の洋館「かたくらシルクホテル」
    2025/04/26
    今回はゴールデンウイーク直前ということで、今月リブランドしたばかりの注目のホテル「湖畔の洋館 かたくらシルクホテル」をご紹介します。このホテルは、長野県内の諏訪湖のほとりに所在します。周辺には温泉街も広がっていて、ゆったりとした時間が流れる場所ですね。諏訪湖は、春から夏にかけて、遊覧船に乗ってのんびり湖上から景色を眺めるのも最高ですし、湖畔のサイクリングロードを走るのも気持ちいいですよ。そんな諏訪湖の絶景を独り占めできる「かたくらシルクホテル」は、もともと明治時代から続く製糸業「片倉家」の歴史ある建物を活かしていて、その伝統と、今どきの上質な滞在をうまく融合させた、ちょっと大人な空間になっています。ホテルの魅力はなんといっても、全9室のスイートルーム全部に源泉かけ流しの露天風呂がついていること。しかもバルコニーからは諏訪湖が一望できて、時間とともに変わる風景を独り占めできるんです。特に夕方、湖面に夕陽が反射してきらめく瞬間は、言葉を失うほどの美しさなのだそうです。それから料理も抜かりなし。信州産の野菜、地元ブランドの信州プレミアム牛、それに諏訪の清流で育った川魚など、まさに“地のもの”がふんだんに使われた創作フレンチ。コース料理は、ひと皿ごとに物語を感じさせる美しさと味で、特別な夜を演出してくれます。そして、館内のデザインにも注目です。諏訪の木工職人や陶芸家たちと一緒に作り上げた調度品が並び、照明やファブリックにはシルクをモチーフにしたやわらかい雰囲気が広がっています。天然素材や再生素材も積極的に使われていて、環境への配慮も行き届いているそうです。 このプレスリリースの詳細は、こちらからご覧ください。この番組は、企業のPRやプレスリリースが情報源となる「PR情報番組」です。ですから、新製品やサービスの紹介をしたい企業さんを大募集中です。無料でPRできるチャンスです！詳しくは、番組のホームページからお願いいたします。
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  • #29 “おいしさ”と“やさしさ”を一緒に「サステナブルチョコレート」

    #29 “おいしさ”と“やさしさ”を一緒に「サステナブルチョコレート」
    2025/04/19
    業務用チョコレートメーカー・日新化工の「サステナブルチョコレートシリーズ」。 このチョコレートの主原料であるカカオ豆は、カカオ生産国の自然環境の保護や カカオ農家の収入向上等を通じて、カカオ産業の持続可能な発展を目指す 「サステナビリティ」に配慮したものを使用しています。さらに売上の一部を、 カカオ農家の自立や、環境保全につながるプロジェクトの活動資金に充当している そうです。 もともとは2022年に第1弾が発売されて、プロのパティシエやベーカリーからも 好評を得てきました。そしてこの春、新たに2種類のチョコレートが仲間入り。 ラインナップは全部で4種類にまで広がりました。 今回追加されたのが「サステナブルチョコレート 含浸スイート」と「含浸ホワイト」。 この“含浸（がんしん）”とは、素材にチョコレートがしっかり染み込むタイプのこと。 たとえばラスクやフリーズドライのフルーツなどにぴったりで、まんべんなくチョコを まとわせることができるんです。 しかも、これらのチョコレートはテンパリング不要。つまり、温度を細かく調整する 手間がいらないんですね。これ、プロの現場ではすごくありがたいポイントで、 作業時間の短縮にもなるし、効率もぐっと上がるってわけです。 ちなみに、今回の新商品2種はどちらも「準チョコレート」に分類されていて、 5キロ入りの業務用サイズ。大量に使う現場を想定して作られているわけですが、 個人でお菓子作りが好きな方にも興味深いアイテムじゃないでしょうか？このプレスリリースの詳細は、こちらからご覧ください。この番組は、企業のPRやプレスリリースが情報源となる「PR情報番組」です。ですから、新製品やサービスの紹介をしたい企業さんを大募集中です。無料でPRできるチャンスです！詳しくは、番組のホームページからお願いいたします。
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  • #28 1年間森をレンタル！『forenta-NAGANO 峰の原高原フォレストフィールド』

    #28 1年間森をレンタル！『forenta-NAGANO 峰の原高原フォレストフィールド』
    2025/04/12
    今年５月、長野県須坂市の峰の原高原（みねのはらこうげん）に、森林レンタルエリア「forenta-NAGANO 峰の原高原フォレストフィールド」がオープンします。このサービスは、株式会社シシガミカンパニーと、地元の「信州・峰の原高原森林サービス産業推進協議会」が連携して提供するもので、全国で24カ所目となる「フォレンタ」のフランチャイズエリアです。「フォレンタ」は、年間契約で自分専用の森林区画をレンタルできるサービスで、キャンプや家族の憩いの場としてなど、幅広い目的で活用されています。新しくオープンする峰の原高原のフィールドは、標高約1,500メートルに位置し、北アルプス・北信五岳を望むことができます。夏は非常に涼しく、キャンプなどを通じてクールケーションが楽しめ、冬はスキーや、雪に反射する月の光だけで歩く「月光散歩」、ダイヤモンドダストの観察など、四季折々の自然体験が可能です。フィールド内はカラマツがメインの針葉樹で、1区画およそ1,100平方メートルのなだらかな森が7区画用意されています。車を横付けできる区画もあり、これからアウトドアを始めたいという方にも使いやすい環境です。ハンモックや焚き火、ブッシュクラフトなど、自然に囲まれながら自分の理想のアウトドアライフを満喫できるでしょう。利用料金は、年間66,000円（税込）となっています。そして今月26日（土）と27日（日）には、合同内覧会が開催されます。フィールドの見学はもちろん、ハンモックをかけたり、遊び場を作ったりする際のロープの結び方のワークショップや、森にある自然素材を活かした着火体験、薪割り体験など、アウトドア初心者から経験者まで楽しめる内容が用意されています。内覧会への参加をご希望の場合、4月20日（日）が申込締切となっていますので、興味のある方はこちらからお早めにお申し込みください。このプレスリリースの詳細は、こちらからご覧ください。この番組は、企業のPRやプレスリリースが情報源となる「PR情報番組」です。ですから、新製品やサービスの紹介をしたい企業さんを大募集中です。無料でPRできるチャンスです！詳しくは、番組のホームページからお願いいたします。
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  • #27 お花見をもっと楽しく！「桜AIカメラ」

    #27 お花見をもっと楽しく！「桜AIカメラ」
    2025/04/05
    キリンビールが昨年発売した新しいスタンダードビール「晴れ風」。 このビールに関連して、キリンビールでは「晴れ風ACTION」という社会貢献活動も展開しています。 これは、日本の風物詩である桜や花火などの保全や継承を支援する取り組みで、売上の一部を自治体に寄付し、地域の伝統行事や自然環境の維持に役立てています。 今回のトピックである「晴れ風ACTION 桜AIカメラ」は、スマートフォンで桜の写真を撮るだけで、その健康状態や推定樹齢をAIが判定するという、世界初のサービスです。 ユーザーが撮影した桜の写真は、位置情報とともにデータベースに蓄積され、自治体や樹木医と共有されます。 これにより、桜の適切なメンテナンスや計画的な植え替えなど、保全活動に役立てられます。 日本の桜は、戦後の復興期に多く植えられたため、現在、樹齢60～70年を迎える木が増えています。 一般的に、桜は樹齢40年を過ぎると衰え始め、60年を超えると伐採や植え替えが必要になることが多いとされています。 しかし、人手や予算の不足により、十分な管理が難しい自治体も多く、このままでは将来的にお花見が楽しめなくなる地域も出てくるかもしれません。 「桜AIカメラ」は、そうした課題を解決するために開発されました。 このプレスリリースの詳細は、こちらからご覧ください。この番組は、企業のPRやプレスリリースが情報源となる「PR情報番組」です。ですから、新製品やサービスの紹介をしたい企業さんを大募集中です。無料でPRできるチャンスです！詳しくは、番組のホームページからお願いいたします。
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  • #26 お釈迦様が食べたかもしれないカレー！？

    #26 お釈迦様が食べたかもしれないカレー！？
    2025/03/29
    4月8日はお釈迦様の誕生日を祝う仏教の行事「花まつり」です。これに併せて、4月5日（土）に築地本願寺で開催される「はなまつり」で、『お釈迦様が食べたかもしれないカレー製作委員会』というグループが、古代インドの味を再現したカレーを提供するそうです。 お釈迦様が生きていた、およそ2500年前の北インドやネパール周辺では、スパイスや豆、野菜を中心としたシンプルな食文化が育まれていました。しかし、現代のカレーに欠かせない唐辛子やトマトはまだ世界に広まっておらず、ターメリック（ウコン）も食用ではなかったと言われています。辛味はロングペッパー（ヒハツ）や黒胡椒、生姜で表現されていたそうです。 今回提供されるカレープレートには、このおよそ2500年前の味を再現した椎茸チキンカレーが含まれています。さらに、全粒粉で作った手作りの薄焼きパン「チャパティ」、辛くない野菜のスパイス炒め「サブジ」、そして、スジャータがお釈迦様を救った時に捧げたとされる乳粥「ライスキール」もセットになっています。これらを組み合わせることで、古代の食文化を体験できる内容となっています。 このプレスリリースの詳細は、こちらからご覧ください。この番組は、企業のPRやプレスリリースが情報源となる「PR情報番組」です。ですから、新製品やサービスの紹介をしたい企業さんを大募集中です。無料でPRできるチャンスです！詳しくは、番組のホームページからお願いいたします。
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