『COFFEE TALK SESSION』のカバーアート

COFFEE TALK SESSION

COFFEE TALK SESSION

著者： Fm yokohama 84.7（FMヨコハマ）
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このコンテンツについて

 ☕️「COFFEE TALK SESSION」 鎌倉のカフェ「ヴィヴモンディモンシュ」のマスター・堀内隆志がお送りするコーヒーをもっと楽しむ番組。コーヒーの器具や淹れ方のコツから、コーヒーカルチャーまで。ときには、コーヒー業界を代表するゲストをお迎えして、ここでしか聞けないコーヒーの話をお届けします。 コーヒー好きも、これからコーヒー好きになる方も必聴のプログラム。ぜひお聴きください。 ☕️番組の感想や、あなたの心に残るコーヒー店の思い出、一杯のコーヒーにまつわる エピソードなど、是非教えて下さい。 cts@fmyokohama.jp☕️ ☕️「COFFFEE TALK SESSION」は、第２・第４木曜日の17時頃配信します。 お聴きのプラットフォームでお気に入り登録して頂けると、配信のお知らせが届きます。 お好きな場所、お好きな時間で、ゆったりと美味しいコーヒーのフレーバーを感じながら お楽しみください！ アート クッキング 社会科学 食品・ワイン
エピソード
  • 44/番組初イベント～新豆最速試飲会～前編

    44/番組初イベント～新豆最速試飲会～前編
    2025/08/15
    ☕️７月１７日鎌倉のカフェ・ヴィヴモン・ディモンシュで行われた番組初の公開収録イベント「新豆最速試飲会」の前編です。 ゲストは、今回の主役のコーヒー新豆を、最速で日本に持って来て頂いた、ホンジュラス　オスマンサンス農園主の松元啓太さん。 ホンジュラスコーヒーの話、先ごろ松元さんがヘッドジャッジを 務めたカップオブエクセレンスのこと、ご自身が運営管理しているオスマンサス農園などについても伺っていきます。 ☕️新豆試飲タイム＞品種はゲイシャ 、精製方法は、シークレットハニー 　グレイカノドリッパーで抽出 ☕️後編（８月２８日配信）は、来場のお客さまからの質問タイムをお届けします、お楽しみに！ ☕️メールもお待ちしています。 番組の感想、コーヒーにまつわる思い出や、好きな喫茶店の話、 マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談にもお答え しちゃいます！ メールを読まれた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼントしますので、お名前、ご住所もお忘れなく！ メールアドレスは、　cts@fmyokohama.jp　×２回 番組ハッシュタグは、cts847です。 番組の公式Xでは、様々な情報も発信しています。ぜひアカウントを フォローしてお楽しみください。
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    42 分
  • 43/編集者 田中慶一さん〜京都、神戸の喫茶・珈琲店事情

    43/編集者 田中慶一さん〜京都、神戸の喫茶・珈琲店事情
    2025/07/24
    ☕️今回は京都、神戸の喫茶・珈琲店事情をテーマに前回に引き続き関西の喫茶・珈琲店のオーソリティ、編集者の田中慶一さんに、おすすめのお店を含め、たっぷりとお話を伺います。 ☕️DRIP TIME コスタリカ COE2024 ラ・エレ ゲイシャ ハニーを、グレイカノドリッパーで抽出します。 ☕️田中慶一さんからのお知らせ 「コーヒーで旅する日本 関西編」 「珈琲ヤマグチ」が7/22更新で登場予定（しかも節目の第100回！） 「MAHOU COFFEE」が9月初め更新で登場予定です。 ・11月に登壇予定の講義↓ ●2025年度 京カレッジ 京都学講座『あなたの知らない京都旅―昭和100年の物語―』 パンフレット にしむら珈琲のアイスコーヒーのお話は、7／23発売の「あまから手帖」8月号でも紹介しています。
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    58 分
  • 42/編集者 田中慶一さん 大阪・関西万博に行かれる人必聴！大阪の喫茶・珈琲店事情

    42/編集者 田中慶一さん 大阪・関西万博に行かれる人必聴！大阪の喫茶・珈琲店事情
    2025/07/10
    ☕️42回目のメニューは、 「大阪・関西万博に行かれる人必聴！大阪の喫茶・珈琲店事情」です。 万博に行った時に、リスナーの皆さんに大阪の喫茶・珈琲店にも足を運んでいただきたいと思い、関西の喫茶・珈琲店のオーソリティ、編集者の田中慶一さんをお迎えし、大阪喫茶文化の特徴や楽しみ方、田中さんオススメのお店を教えて頂きました。 深くて濃いめの情報を、たっぷりサイズでお届けします。 是非参考になさって下さいね！ ☕️DRIP TIME>ディモンシュのハウスブレンド「 サンデー」を抽出。 「サンデー」は、エチオピア イルガチェフ G1 アダドナチュラルを ベースに、ブラジル サンタサンタカタリーナ ナチュラルとコロンビア トランキーロ ウォツシュドをブレンド。 今回は、関西からお越しの田中さんにちなんで、京都kurasuのFLOドリッパーで抽出します。 ☕️田中慶一さんの情報はこちら⁠ ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる 思い出や、好きな喫茶店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談にもお答えしちゃいます！ メールを読まれた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼントしますので、お名前、ご住所もお忘れなく！メールアドレスは、 ⁠⁠⁠⁠cts@fmyokohama.jp⁠⁠⁠⁠　番組ハッシュタグは、cts847 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、7月24日（第4木曜日）１７時頃配信予定 次回も田中慶一さんにお越しいただき、今度は、 「京都、神戸の喫茶・珈琲店事情」について伺っていきます。 お楽しみに！
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    53 分
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