検索キーワード: 料理
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The Last Supper Club
- A Waiter's Requiem
- 著者: Matthew Batt
- ナレーター: Robert Fass
- 再生時間: 10 時間 40 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
The Last Supper Club reveals the ups and downs of a waiter's workday and offers an insightful perspective on what makes a job good, bad, or great. For Batt, this job turns out to be considerably more fun, and possibly more rewarding, than his academic career, and his insider's view of waiting tables extols the significance of our food and the places where we gather to enjoy it-or serve it.
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The Last Supper Club
- A Waiter's Requiem
- ナレーター: Robert Fass
- 再生時間: 10 時間 40 分
- 配信日: 2024/04/30
- 言語: 英語
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Вкус. Кулинарные мемуары
- 著者: Стэнли Туччи
- ナレーター: Дмитрий Стрелков
- 再生時間: 7 時間 19 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и рассказывает связанные с ними удивительные истории. Вкус — это размышления о жизни и еде, перемежаемые рассказами актера о детстве в США и нынешней жизни в Британии; о работе над фильмами "Большая ночь", "Джули и Джулия" и документальным сериалом "В поисках Италии"; о любви, семье и заботе о детях.
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Вкус. Кулинарные мемуары
- ナレーター: Дмитрий Стрелков
- 再生時間: 7 時間 19 分
- 配信日: 2024/04/03
- 言語: ロシア語
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- 著者: Ina Garten
- ナレーター: Ina Garten
- 再生時間: 8 時間 47 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with those hungry for a seat at her table. Here, for the first time, Ina Garten presents an intimate, entertaining, and inspiring account of her remarkable journey. Ina’s gift is to make everything look easy, yet all her accomplishments have been the result of hard work, audacious choices, and exquisite attention to detail.
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- ナレーター: Ina Garten
- 再生時間: 8 時間 47 分
- 配信日: 2024/10/01
- 言語: 英語
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Finding Freedom in the Lost Kitchen
- 著者: Erin French
- ナレーター: Erin French
- 再生時間: 9 時間 35 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Erin French grew up barefoot on a farm, fell in love with food as a teenager working the line at her dad’s diner and found her calling as a professional chef at her tiny restaurant The Lost Kitchen, tucked into a 19th-century mill—now a world-renowned dining destination. In Finding Freedom in the Lost Kitchen, Erin tells her story of multiple rock-bottoms, from medical student to pregnant teen, of survival as a jobless single mother, of pills that promised release but delivered addiction, of a man who seemed to offer salvation but ripped away her very sense of self
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Finding Freedom in the Lost Kitchen
- ナレーター: Erin French
- 再生時間: 9 時間 35 分
- 配信日: 2024/04/11
- 言語: 英語
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The French Ingredient
- Making a Life in Paris One Lesson at a Time: A Memoir
- 著者: Jane Bertch
- ナレーター: Barrie Kreinik
- 再生時間: 7 時間 22 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
When Jane Bertch was seventeen, her mother took her on a graduation trip to Paris. Thrilled to use her high school French, Jane found her halting attempts greeted with withering condescension by every waiter and shopkeeper she encountered. At the end of the trip, she vowed she would never return.
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The French Ingredient
- Making a Life in Paris One Lesson at a Time: A Memoir
- ナレーター: Barrie Kreinik
- 再生時間: 7 時間 22 分
- 配信日: 2024/04/09
- 言語: 英語
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Laugh More
- Stories from an Unexpected Life
- 著者: Debbie Travis
- ナレーター: Debbie Travis
- 再生時間: 7 時間 23 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
A decade ago, Debbie Travis gave up her hectic life as the producer and star of several hit TV shows to move to a 13th-century crumbling farmhouse and vast olive orchard in Tuscany, which she and her husband then turned into the boutique hotel and wellness retreat. That was a big change in direction—and Debbie’s shared the best of what she learned on that journey in two bestselling books full of humane, heartfelt, and sensible advice on pursuing your true passion (Design Your Next Chapter) and making room for happiness, health, and connection (Joy: Life Lessons from a Tuscan Villa).
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Laugh More
- Stories from an Unexpected Life
- ナレーター: Debbie Travis
- 再生時間: 7 時間 23 分
- 配信日: 2024/10/22
- 言語: 英語
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Why I Cook
- 著者: Tom Colicchio
- ナレーター: Will Damron, Tom Colicchio
- 再生時間: 7 時間 32 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Tom Colicchio cooked his first recipe at 13 years old—a stuffed eggplant from an issue of Cuisine magazine that he picked up out of boredom—and it changed his life. Listeners are in for a treat as the talented Will Damron (who has read over 700 audiobooks) delivers an immersive account of Emmy Award-winning celebrity chef and beloved restaurateur Tom Colicchio’s life, challenges, and success.
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Why I Cook
- ナレーター: Will Damron, Tom Colicchio
- 再生時間: 7 時間 32 分
- 配信日: 2024/10/08
- 言語: 英語
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Almost French
- A Life of Fanfare and Faux Pas
- 著者: Louis Jansen van Vuuren
- ナレーター: Louis Jansen van Vuuren
- 再生時間: 6 時間 34 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
When he first visited Paris as a young student, artist Louis Jansen van Vuuren could never have imagined that one day he would end up owning a château in rural France. Almost French is the entertaining, often hilarious account of his induction over the past 21 years into all things French: snooty waiters, highbrow countesses, numerous faux pas with the French language and, of course, encounters with the infamous French bureaucracy.
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Almost French
- A Life of Fanfare and Faux Pas
- ナレーター: Louis Jansen van Vuuren
- 再生時間: 6 時間 34 分
- 配信日: 2024/02/27
- 言語: 英語
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Vegemite
- The True Story of the Man Who Invented an Australian Icon
- 著者: Jamie Callister
- ナレーター: Jamie Callister
- 再生時間: 5 時間 34 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Vegemite shares the fascinating tale of Cyril Callister, the man who invented what would become Australia's most beloved consumer product, along with the story of its rocky road to acceptance. Spanning the Gold Rush, the Depression and two world wars, it opens a window on the evolution of modern Australia. Vegemite is a great Australian story of overcoming the odds, and of how extraordinary things can happen to (almost) ordinary people.
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Vegemite
- The True Story of the Man Who Invented an Australian Icon
- ナレーター: Jamie Callister
- 再生時間: 5 時間 34 分
- 配信日: 2024/04/01
- 言語: 英語
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Hungry Heart
- A Story of Food and Love: The Times Food Book of the Year
- 著者: Clare Finney
- ナレーター: Camilla Rockley
- 再生時間: 6 時間 43 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
From family feasts to comfort food, first dates to office cake; how does what we eat define us, and the relationships we have with others? Finney investigates the role that food plays in modern society, exploring how eating unites us in varied ways throughout our lives. She discusses her own childhood spent in her grandmother’s hotel kitchen. She talks about the meals and recipes that have shaped the person she is today.
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Hungry Heart
- A Story of Food and Love: The Times Food Book of the Year
- ナレーター: Camilla Rockley
- 再生時間: 6 時間 43 分
- 配信日: 2024/02/21
- 言語: 英語
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What I Ate in One Year
- (and related thoughts)
- 著者: Stanley Tucci
- ナレーター: Stanley Tucci
- 再生時間: 7 時間 48 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Food has always been an integral part of Stanley Tucci’s life: from stracciatella soup served in the shadow of the Pantheon, to marinara sauce cooked between scene rehearsals and costume fittings, to home-made pizza eaten with his children before bedtime. Now, in What I Ate in One Year Tucci records twelve months of eating—in restaurants, kitchens, film sets, press junkets, at home and abroad, with friends, with family, with strangers, and occasionally just by himself.
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What I Ate in One Year
- (and related thoughts)
- ナレーター: Stanley Tucci
- 再生時間: 7 時間 48 分
- 配信日: 2024/10/15
- 言語: 英語
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Forcez votre destin
- 著者: Anthony Bourbon
- ナレーター: Laurent Jacquet
- 再生時間: 3 時間 46 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Issu d'une famille pauvre, avec un père violent, Anthony se retrouve très jeune à la rue. Pour autant, il refuse de tomber dans la victimisation et reste persuadé que n'importe qui peut réussir en respectant des valeurs essentielles : travail, passion, ambition, détermination, résilience. En quelques années seulement, il devient multimillionnaire, investisseur dans plus de 40 start-up et fondateur de Feed., une marque de nutrition pour tous les moments de la journée, valorisée à des dizaines de millions d'euros.
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Forcez votre destin
- ナレーター: Laurent Jacquet
- 再生時間: 3 時間 46 分
- 配信日: 2024/03/21
- 言語: フランス語
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Kochen am offenen Herzen
- Lehr- und Wanderjahre
- 著者: Max Strohe
- ナレーター: Max Strohe
- 再生時間: 5 時間 5 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Vom Schulabbrecher aus der Provinz zum Sternekoch mit Bundesverdienstkreuz - die Geschichte von Max Strohe ist einzigartig. Und die Art, wie er davon erzählt, ist es auch. Max Strohe ist Schulabbrecher und Kochlehrling aus Sinzig am Rhein. Er hat die zweifelhafte Gabe, alles vor die Wand zu fahren. Zuallererst das eigene Leben. Er kocht mit offenem Herzen, aber lebt von der Hand in den Mund. Bis er mit fünfzehn seinem Vater begegnet, einem Lebemann und unter Antiquitätenhändlern eine Koryphäe. An seiner Seite lernt er eine Welt kennen, in der guter Geschmack ein Vermögen wert ist.
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Kochen am offenen Herzen
- Lehr- und Wanderjahre
- ナレーター: Max Strohe
- 再生時間: 5 時間 5 分
- 配信日: 2022/09/26
- 言語: ドイツ語
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Offal Great
- A Memoir from the Queen of Chitlins
- 著者: Shauna R. Anderson, Elizabeth Place
- ナレーター: Kimberly Y. Steele
- 再生時間: 7 時間 5 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
A county government in the state of Maryland doesn't want a chitlin market in their area, declaring chitlins a "negative racial stereotype". All Shauna Anderson wants is a restaurant where she can greet and serve her loyal following. While fighting off her enemies, Shauna becomes a close friend with her young, handsome restaurant contractor. They quickly discover multiple personality disorders in one another, brought on for both by childhood traumas. Together, the two of them fight vandals, crooked inspectors, doubting friends, and shady neighbors.
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Offal Great
- A Memoir from the Queen of Chitlins
- ナレーター: Kimberly Y. Steele
- 再生時間: 7 時間 5 分
- 配信日: 2022/08/25
- 言語: 英語
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Cooked in LA
- I Shot for the Stars, but Hit Bottom
- 著者: Paul Cook
- ナレーター: Paul Cook
- 再生時間: 7 時間 10 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
From the outside, Paul Cook had everything going for him. He was young, had a successful career in radio, a lovely wife, and a sweet family. Yet, one night he found himself in a near-catatonic overdose caused by ingesting an abundance of ketamine. This autobiography details Paul's struggle with anxiety and depression, causing a voracious appetite for drugs and alcohol exemplified by the search for an unobtainable peace that leads to his near fatal descent.
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Cooked in LA
- I Shot for the Stars, but Hit Bottom
- ナレーター: Paul Cook
- 再生時間: 7 時間 10 分
- 配信日: 2022/08/19
- 言語: 英語
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Savor
- A Chef's Hunger for More
- 著者: Fatima Ali, Tarajia Morrell - contributor
- ナレーター: Nikhaar Kishnani, Deepa Samuel
- 再生時間: 11 時間 17 分
- 完全版
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総合評価
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ナレーション
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ストーリー
Fatima Ali won the hearts of viewers as the Fan Favorite of Bravo’s Top Chef in season fifteen. Twenty-nine years old, she was a dynamic, boundary-breaking chef and a bright new voice for change in the food world. After the taping wrapped and before the show aired, Fati was diagnosed with a rare form of bone cancer. Not one to ever slow down or admit defeat, the star chef vowed to spend her final year traveling the world, eating delicious food, and making memories with her loved ones. But when her condition abruptly worsened, her plans were sidelined.
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Savor
- A Chef's Hunger for More
- ナレーター: Nikhaar Kishnani, Deepa Samuel
- 再生時間: 11 時間 17 分
- 配信日: 2022/10/11
- 言語: 英語
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Down and Out in Paradise
- The Life of Anthony Bourdain
- 著者: Charles Leerhsen
- ナレーター: Vikas Adam
- 再生時間: 8 時間 40 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Anthony Bourdain’s death by suicide in June 2018 shocked people around the world. Bourdain seemed to have it all: an irresistible personality, a dream job, a beautiful family, and international fame. The reality, though, was more complicated than it seemed. Bourdain became a celebrity with his bestselling book Kitchen Confidential. He parlayed it into a series of hit television shows, including the Food Channel’s Anthony Bourdain: No Reservations and CNN’s Parts Unknown. But his bad boy charisma belied a troubled spirit.
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Down and Out in Paradise
- The Life of Anthony Bourdain
- ナレーター: Vikas Adam
- 再生時間: 8 時間 40 分
- 配信日: 2022/10/11
- 言語: 英語
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To Fall in Love, Drink This
- A Wine Writer's Memoir
- 著者: Alice Feiring
- ナレーター: Gabra Zackman
- 再生時間: 6 時間 59 分
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ナレーション
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ストーリー
Alice Feiring is a special sort of wine writer—the kind who dares to disagree with wine “experts”, and who believes wholeheartedly that the best wine writing is about life. To Fall in Love, Drink This is both her love letter to wine and a lifelong coming-of-age story. In a series of candid, wise, and humorous personal essays, Feiring tells the story of her parents’ divorce, her first big wine assignment, the end of an eleven-year relationship, the death of her father, a near-fatal brush with a serial killer, pandemic lockdown, and more—and suffuses each with love, romance, pain, joy, and wine.
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To Fall in Love, Drink This
- A Wine Writer's Memoir
- ナレーター: Gabra Zackman
- 再生時間: 6 時間 59 分
- 配信日: 2022/08/09
- 言語: 英語
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Small Fires
- An Epic in the Kitchen
- 著者: Rebecca May Johnson
- ナレーター: Rebecca May Johnson
- 再生時間: 4 時間 58 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
The spatter of sauce in a pan, a cook's subtle deviation from a recipe, the careful labour of cooking for loved ones: these are not often the subjects of critical enquiry. Cooking, we are told, has nothing to do with serious thought; the path to freedom and fulfilment, especially for women, leads directly out of the kitchen. In this invigorating, revelatory book, Rebecca May Johnson rewrites the kitchen as a space of infinite variety and infinite potential.
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Small Fires
- An Epic in the Kitchen
- ナレーター: Rebecca May Johnson
- 再生時間: 4 時間 58 分
- 配信日: 2023/02/08
- 言語: 英語
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My Culinary Love Story
- 著者: Pauline Parry
- ナレーター: Rosalind Ashford
- 再生時間: 5 時間 32 分
- 完全版
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ナレーション
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ストーリー
Every juicy detail of Pauline’s relationship with Dennis and every bite of the cuisine Parry learns to master is chronicled in her debut memoir and cookbook, My Culinary Love Story, a story that takes the listener from one English Christmas to the next.
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My Culinary Love Story
- ナレーター: Rosalind Ashford
- 再生時間: 5 時間 32 分
- 配信日: 2023/01/16
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