グルメ

検索結果 500 のうち 1 - 20 件
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  • 『ソース焼きそばの謎』のカバーアート

    • ソース焼きそばの謎

    • 著者： 塩崎 省吾
    • ナレーター： 日暮 哲也
    • 再生時間： 7 時間 8 分
    • 配信日： 2023/10/12
    • 言語： 日本語
    • 4 out of 5 stars 14件のカスタマーレビュー
    • お祭りで食べる「あの味」の意外な起源

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  • 『Food: A Cultural Culinary History』のカバーアート

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  • 『A Short History of Coffee』のカバーアート

    • A Short History of Coffee

    • 著者： Gordon Kerr
    • ナレーター： Kris Dyer
    • 再生時間： 7 時間 39 分
    • 配信日： 2021/10/01
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • In his riveting new book, Gordon Kerr investigates the fascinating history behind the global obsession with coffee, from its Ethiopian origins, the legends, myths, geographical locations and somewhat eccentric characters that have helped make it the staple that it is today....

    価格： ¥ 2,000 または、コインで購入

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  • 『My Kitchen Wars』のカバーアート

    • My Kitchen Wars

    • A Memoir
    • 著者： Betty Fussell
    • ナレーター： Jennifer Chambers
    • 再生時間： 6 時間 41 分
    • 配信日： 2015/05/05
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。
    • A fierce and funny memoir of kitchen and bedroom from James Beard Award winner Betty Fussell....

    価格： ¥ 2,500 または、コインで購入

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  • 『The World of Sugar』のカバーアート

    • The World of Sugar

    • How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
    • 著者： Ulbe Bosma
    • ナレーター： Julian Elfer
    • 再生時間： 13 時間 57 分
    • 配信日： 2023/06/06
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • For most of history, humans did without refined sugar. Granulated sugar was first produced in India around the sixth century BC, yet for almost 2,500 years afterward sugar remained marginal in the diets of most people. Then, suddenly, it was everywhere....

    価格： ¥ 3,000 または、コインで購入

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  • 『Il mito delle origini』のカバーアート

    • Il mito delle origini

    • Breve storia degli spaghetti al pomodoro
    • 著者： Massimo Montanari
    • ナレーター： Claudio Colombo
    • 再生時間： 2 時間 26 分
    • 配信日： 2023/03/10
    • 言語： イタリア語
    • レビューはまだありません。

    • Il mito delle origini è quello che ci fa pensare che esista un punto magico della storia in cui tutto prende forma...

    価格： ¥ 700 または、コインで購入

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  • 『What Einstein Told His Cook』のカバーアート

    価格： ¥ 3,600 または、コインで購入

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    • TOKIO CURRY CLUB

    • 5 out of 5 stars 3件のカスタマーレビュー

    • 「カレー」はなぜこんなにも人を熱狂させるのか？数々のカレー店を食べ歩き、自作のカレーの腕前も好評という Dos Monos・TaiTan がナビゲート。

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  • 『すき焼きのヒミツ』のカバーアート

    • すき焼きのヒミツ

    • 著者： 藤森 朗, 高野 光一郎
    • ナレーター： 藤森 朗, 高野 光一郎
    • 再生時間： 33 分
    • 配信日： 2015/06/17
    • 言語： 日本語
    • 3.5 out of 5 stars 2件のカスタマーレビュー
    • このオーディオブックは、創業明治13年という東京・新橋の老舗すき焼き「今朝」(いまあさ)の5代目当主・藤森朗氏が、偉大なるごちそう「すき焼き」を語り尽くします。 なぜすき焼き屋の老舗には「今」の字が付く店が多いのか、なぜすき焼きというのか、そもそも日本ではいつから牛肉を食べるようになったのかなど、すき焼きの歴史に始まり、よりおいしい食べ方、すき焼きにマッチする日本酒・ワインの種類まで、今すぐにでも

    価格： ¥ 500 または、コインで購入

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  • 『Kitchen Confidential』のカバーアート

    • Kitchen Confidential

    • Adventures in the Culinary Underbelly
    • 著者： Anthony Bourdain
    • ナレーター： Anthony Bourdain
    • 再生時間： 8 時間 19 分
    • 配信日： 2001/02/06
    • 言語： 英語
    • 5 out of 5 stars 3件のカスタマーレビュー
    • deliciously funny and shockingly delectable audiobook, sure to delight gourmands and philistines alike....

    価格： ¥ 2,600 または、コインで購入

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  • 『Why I Cook』のカバーアート

    • Why I Cook

    • 著者： Tom Colicchio
    • ナレーター： Will Damron, Tom Colicchio
    • 再生時間： 7 時間 36 分
    • 配信日： 2024/10/08
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • Get an unprecedented look inside the mind and kitchen of America’s top chef in this memoir and cookbook by Tom Colicchio, the multiple-James Beard and Emmy Award-winning chef, restaurateur, and television personality.

    価格： ¥ 2,400 または、コインで購入

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  • 『Coffee』のカバーアート

    • Coffee

    • The Epic of a Commodity
    • 著者： H. E. Jacob
    • ナレーター： Contessa Brewer
    • 再生時間： 11 時間 58 分
    • 配信日： 2015/06/09
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。
    • This classic follows coffee's journey around the world, from London to Brazil, telling in fascinating detail and amusing anecdote the singular history of the legendary commodity....

    価格： ¥ 3,100 または、コインで購入

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  • 『The Story of Wine』のカバーアート

    • The Story of Wine

    • From Noah to Now
    • 著者： Hugh Johnson
    • ナレーター： Simon De Deney
    • 再生時間： 26 時間 2 分
    • 配信日： 2022/02/16
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • Chronicling the making, merchandising, and drinking of wine through millennia, this new edition is fully updated to include Johnson’s view of the evolution of wine over the past 30 years....

    価格： ¥ 3,700 または、コインで購入

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  • 『Crying in H Mart』のカバーアート

    • Crying in H Mart

    • A Memoir
    • 著者： Michelle Zauner
    • ナレーター： Michelle Zauner
    • 再生時間： 7 時間 23 分
    • 配信日： 2021/04/20
    • 言語： 英語
    • 5 out of 5 stars 2件のカスタマーレビュー

    • From the indie rock star of Japanese Breakfast fame, and author of the viral 2018 New Yorker essay that shares the title of this book, comes an unflinching, powerful memoir about growing up Korean American, losing her mother, and forging her own identity....

    価格： ¥ 3,400 または、コインで購入

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  • 『JGV』のカバーアート

    • JGV

    • A Life in 12 Recipes
    • 著者： Jean-Georges Vongerichten, Michael Ruhlman
    • ナレーター： Eric Yves Garcia
    • 再生時間： 7 時間 2 分
    • 配信日： 2019/10/08
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • From his first apprenticeship in France to his Michelin-starred restaurant empire, Jean-Georges Vongerichten’s cuisine is inspired by the freshest ingredients, the simplest techniques, and the drive to make the ordinary perfect. It all started at home....

    価格： ¥ 2,500 または、コインで購入

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  • 『A Bone to Pick』のカバーアート

    • A Bone to Pick

    • The Good and Bad News About Food, with Wisdom and Advice on Diets, Food Safety, GMOs, Farming, and More
    • 著者： Mark Bittman
    • ナレーター： Robert Fass
    • 再生時間： 8 時間 42 分
    • 配信日： 2015/05/05
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • Mark Bittman's most memorable and thought-provoking New York Times op-ed columns are compiled into a single volume for the first time....

    価格： ¥ 3,000 または、コインで購入

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  • 『In Praise of Hangovers』のカバーアート

    • In Praise of Hangovers

    • 著者： Evan Rail
    • ナレーター： Evan Rail
    • 再生時間： 1 時間
    • 配信日： 2014/06/24
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。
    • Everyone hates them...and yet just about everyone has them, at least sometimes....

    価格： ¥ 400 または、コインで購入

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  • 『In Search of the Perfect Peach』のカバーアート

    • In Search of the Perfect Peach

    • Why Flavour Holds the Answer to Fixing Our Food System
    • 著者： Franco Fubini
    • ナレーター： Paul Ansdell
    • 再生時間： 7 時間 14 分
    • 配信日： 2024/09/19
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • From the citrus groves of Sicily to a taco in Mexico City, In Search of the Perfect Peach takes you on a journey in the pursuit of flavor, with Franco revealing at every step how this incredibly simple desire can lead to radical change.

    価格： ¥ 6,000 または、コインで購入

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  • 『Tiny Hot Dogs』のカバーアート

    • Tiny Hot Dogs

    • A Memoir in Small Bites
    • 著者： Mary Giuliani
    • ナレーター： Mary Giuliani
    • 再生時間： 4 時間 25 分
    • 配信日： 2019/04/09
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • From awkward schoolgirl to caterer to the stars, Mary Giuliani weaves together a collection of hilarious memories, from professional growing pains to her long journey to motherhood, never losing her sense of humor and her love for everyone's favorite party food, pigs in a blanket....

    価格： ¥ 1,800 または、コインで購入

    販売価格： ¥ 1,800 または、コインで購入

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  • 『Whiskey Stories』のカバーアート

    • Whiskey Stories

    • The True Spirit Behind the Labels
    • 著者： R. Thomas
    • ナレーター： Philip Thron
    • 再生時間： 5 時間 12 分
    • 配信日： 2025/03/04
    • 言語： 英語
    • レビューはまだありません。

    • Whether you are a seasoned whiskey enthusiast or new to the world of malts and blends, this book offers a comprehensive and captivating overview of the drink that has become a symbol of sophistication and celebration around the world.

    価格： ¥ 2,400 または、コインで購入

    販売価格： ¥ 2,400 または、コインで購入

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